
Absinthe #2
Absinthe #2 ist ein raffinierter Cocktail, der die intensiven Aromen von Absinth mit frischen Zitrusnoten und einer leichten Süße kombiniert. Diese exquisite Mischung wird oft mit einem Hauch von Anis und Kräutern verfeinert, was zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis führt. Perfekt für Liebhaber von außergewöhnlichen Drinks, die das Besondere suchen.
Ingredients
- 1 bottleVodka
- 50 grSugar
- 50 ml pureAnise
- 1 tblspLicorice root
- 1Wormwood
Pairs Well With
- Mit Pastis aromatisierte Mandeln
- Anisbiscotti
- Austern mit Zitrone
- Tarragon-Huhn
- Fenchelsalat
- Lakritz-Bonbons
Preparation
Mischen und ein paar Tage stehen lassen. Durch einen Kaffeefilter abseihen. Zum Servieren 1 Teil Absinth mit 4 Teilen Wasser mischen, Eis hinzufügen und genießen.
Best Enjoyed
Pro Tips
Verwenden Sie hochwertigen modernen Absinth mit angemessener Zutatensicherung
Befolgen Sie die traditionelle französische Spülmethode mit Eiswasser
Passen Sie die Verdünnung sorgfältig an, da sich Absinth-Konzentrate schnell ändern
Verwenden Sie einen geeigneten Absinthlöffel für Ritual und Funktion
Servieren Sie in traditionellem Glas für authentische Präsentation
History & Origins
Absinthe #2 würdigt den legendären 'Grüne Fee'-Geist durch klassische Zubereitung und Respekt vor der Tradition. Dieser Cocktail ehrt die romantische Geschichte des Absinth im Paris der Fin de Siècle und der künstlerischen Kultur. Er repräsentiert die Wiederbelebung der Absinth-Wertschätzung in modernen Craft-Cocktail-Bars.
Variations
Sazerac-Stil
Eine Sazerac-Variante mit Roggenbourbon und Absinth-Spülung
Absinthe Frappe
Eine gefrorene Zubereitung mit Crushed Ice und Zucker, die ein erfrischendes Getränk ergibt
Klassisches Spülen
Ein traditioneller französischer Stil, der das Zucker- und Wasser-Ritual betont
Other Vodka Cocktails

Vodka Tonic
Der Vodka Tonic ist ein erfrischender Cocktail, der aus hochwertigem Wodka und spritzigem Tonic Water besteht. Mit einem Spritzer Limette oder Zitrone verfeinert, bietet er eine perfekte Balance zwischen der sanften Schärfe des Wodkas und der prickelnden Frische des Tonic Waters. Ideal für warme Sommerabende oder gesellige Runden!

Kool-Aid Shot
Der Kool-Aid Shot ist ein fruchtiger und farbenfroher Cocktail, der mit verschiedenen Geschmacksrichtungen von Kool-Aid und Wodka zubereitet wird. Diese erfrischende Mischung sorgt für einen süßen und spritzigen Genuss, der perfekt für Partys und gesellige Runden ist. Seine lebendige Farbe und der süße Geschmack machen ihn zu einem beliebten Highlight an jeder Bar.

Black Russian
Der Black Russian ist ein klassischer Cocktail, der aus Wodka und Kaffeelikör besteht. Er wird in einem Lowball-Glas serviert und zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und den intensiven Kaffeegeschmack aus. Ideal für Liebhaber von kräftigen, aromatischen Drinks.

Vodka Lemon
Der Vodka Lemon ist ein erfrischender Cocktail, der aus hochwertigem Wodka und spritziger Zitronenlimonade besteht. Serviert mit Eis und einer Zitronenscheibe, ist er der perfekte Genuss für warme Tage und gesellige Abende. Sein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure macht ihn zu einem beliebten Getränk für alle, die leichte Cocktails lieben.
Other Cocktailpartys Cocktails

Blackthorn
Der Blackthorn ist ein klassischer Cocktail, der aus Gin, Süßem Wermut und einem Hauch von Bitterstoffen besteht. Sein ausgewogenes Geschmacksprofil kombiniert die herben Noten des Gins mit der Süße des Wermuts, während die Bitterkeit eine erfrischende Tiefe hinzufügt. Oft garniert mit einer Zitronenzeste, ist dieser Drink sowohl elegant als auch aromatisch.

Black Russian
Der Black Russian ist ein klassischer Cocktail, der aus Wodka und Kaffeelikör besteht. Er wird in einem Lowball-Glas serviert und zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und den intensiven Kaffeegeschmack aus. Ideal für Liebhaber von kräftigen, aromatischen Drinks.

Death in the Afternoon
"Death in the Afternoon" ist ein erfrischender Cocktail, der aus einer Mischung von Champagner und Absinth besteht. Diese einzigartige Kombination kreiert einen komplexen Geschmack, der sowohl bitter als auch spritzig ist und perfekt für besondere Anlässe geeignet ist. Inspiriert von Ernest Hemingways berühmtem Rezept, verspricht dieser Drink ein unvergessliches Erlebnis.

Alexander
Der Alexander ist ein klassischer Cocktail, der aus einer Mischung von Gin, Crème de Cacao und Sahne besteht. Diese cremige und süße Kombination wird oft mit Muskatnuss bestreut und ist bekannt für ihren luxuriösen Geschmack. Ideal als Dessert-Drink, verführt der Alexander mit seiner samtigen Textur und feinen Aromen.
Similar Flavor Profiles

Sazerac
Der Sazerac ist ein klassischer Cocktail aus New Orleans, der aus Rye-Whiskey oder Cognac, Zucker, Peychaud's Bitter und einem Hauch von Absinth besteht. Er wird in einem gekühlten Glas serviert und oft mit einer Zitronenzeste garniert, was ihm ein unverwechselbares Aroma verleiht. Dieser elegante Drink ist bekannt für seine komplexen Aromen und seine reiche Geschichte.

Blackthorn
Der Blackthorn ist ein klassischer Cocktail, der aus Gin, Süßem Wermut und einem Hauch von Bitterstoffen besteht. Sein ausgewogenes Geschmacksprofil kombiniert die herben Noten des Gins mit der Süße des Wermuts, während die Bitterkeit eine erfrischende Tiefe hinzufügt. Oft garniert mit einer Zitronenzeste, ist dieser Drink sowohl elegant als auch aromatisch.

The Jimmy Conway
Der Cocktail "The Jimmy Conway" ist eine raffinierte Mischung aus Whiskey, süßem Wermut und einem Hauch von Bitterstoffen, die ihm eine komplexe, aber harmonische Geschmacksnote verleihen. Serviert in einem eleganten Glas, ist dieser Drink perfekt für einen stilvollen Abend oder als Highlight auf jeder Cocktailparty. Sein Name erinnert an den legendären Charakter aus dem Film "Goodfellas", was ihm einen Hauch von Nostalgie und Glamour verleiht

Vesuvio
Der Vesuvio ist ein erfrischender Cocktail, der mit einer harmonischen Mischung aus Gin, frischem Zitronensaft und einem Hauch von Zuckersirup zubereitet wird. Sein lebendiges Aroma und die spritzige Note machen ihn zu einem idealen Getränk für warme Sommerabende. Mit einem dekorativen Zitronenschnitz serviert, ist der Vesuvio ein wahrer Genuss für alle Cocktail-Liebhaber.