Creme de Menthe cocktail in collins glass, served with traditional garnish

Homemade Liqueur

Creme de Menthe

El Cóctel de Creme de Menthe es una bebida refrescante y dulce que combina el licor de menta con otros ingredientes, creando un sabor intenso y aromático. Ideal para los amantes de la menta, este cóctel se puede servir solo o en combinaciones con otros licores y mixers, ofreciendo una experiencia única en cada sorbo. Su color verde vibrante lo hace visualmente atractivo, perfecto para ocasiones especiales.

  • mentolado
  • dulce
  • fresco
  • refrescante
Willow
By WillowSeasonal & Winter Cocktails ExpertPublished Reviewed
Prep Time
5 min
Glass
Collins Glass
Difficulty
Easy
Yields
1 serving
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El Creme de Menthe es un homemade liqueur, reconocido por su carácter mentolado and dulce — uno de los "digestivo" más buscados. Con solo 5 minutos de preparación, es ideal para fiestas de verano y fácil de preparar en casa. Si buscas "postre", esta es tu receta.

Ingredients

Serves
1 serving
Glass
Collins Glass
Prep
5 min
  • 8 cupsSugar
  • 6 cupsWater
  • 1 pintGrain alcohol
  • 1 oz purePeppermint extract
  • 1 tblsp greenFood coloring

Method

Preparation

  1. 01

    Lleva el azúcar y el agua a ebullición y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Enfría. Agrega los ingredientes restantes y mezcla. Cubre y deja madurar durante 1 mes.

Origin

History & Origins

The Creme De Menthe cocktail celebrates the versatility of mint liqueur in elegant cocktail presentations, with roots in European digestif traditions. This refreshing drink emerged during the Belle Époque when liqueur-based cocktails symbolized sophistication and continental elegance. It remains a favorite for its bright, cooling mint character and easy sophistication.

Bartender’s Insight

Pro Tips

Use quality green or white crème de menthe depending on desired flavor intensity

From Willow

  • Serve cold in a small glass as a digestif or appetizer

  • Layer carefully for visual impact if creating a pousse café presentation

At the Table

Perfect Pairings

Chocolate mousse
Peppermint bark
Mojito-inspired desserts
Fresh berries
Mint ice cream

Beyond the Classic

Variations

White Creme De Menthe

Uses white crème de menthe for clarity and subtle minty flavor

Sour Version

Adds sour mix and citrus for tartness and complexity

Mint Julep Variation

Incorporates mint leaves and bourbon for a more complex cocktail

Questions

Frequently Asked

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