Frisco Sour cocktail in whiskey sour glass, served with traditional garnish

Ordinary Drink

Frisco Sour

Der Frisco Sour ist ein erfrischender Cocktail, der Whiskey, Zitronensaft und Zuckersirup kombiniert, um ein ausgewogenes Geschmackserlebnis zu bieten. Oft mit einem Hauch von Eiweiß verfeinert, erhält er eine cremige Textur und eine ansprechende Schaumkrone. Dieser Drink ist eine köstliche Hommage an die Aromen der Westküste der USA.

  • sauer
  • fruchtig
  • würzig
  • erfrischend
James
By JamesSpirits & Whiskey ExpertPublished Reviewed
Prep Time
5 min
Glass
Whiskey sour glass
Difficulty
Easy
Yields
1 serving
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Der Frisco Sour ist ein ordinary drink auf Basis von Whiskey, bekannt für sein sauer and fruchtig Profil — eines der meistgesuchten Rezepte für "Cocktailparty". In nur 5 Minuten zubereitet und ideal für Sommerpartys — perfekt für die Heimbar. Wer nach "Dinner" sucht, ist hier genau richtig.

Ingredients

Serves
1 serving
Glass
Whiskey sour glass
Prep
5 min
  • 2 ozBlended whiskey
  • 1/2 ozBenedictine
  • Juice of 1/4Lemon
  • Juice of 1/2Lime
  • 1 sliceLemon
  • 1 sliceLime

Method

Preparation

  1. 01

    Schüttle alle Zutaten (außer den Scheiben von Zitrone und Limette) mit Eis und seihe sie in ein Whiskey Sour Glas. Dekoriere mit den Scheiben von Zitrone und Limette und serviere.

Origin

History & Origins

Der Frisco Sour ist eine San-Francisco-Kreation, die während der Goldgräberzeit an Bedeutung gewann, als die Stadt ein kosmopolitisches Zentrum der amerikanischen Barkultur wurde. Benannt nach der ikonischen Sauerteigkultur der Stadt und ihren legendären Bars, kombiniert dieses Getränk Zitrusfrüchte mit wärmenden Gewürzen. Der Cocktail spiegelt die anspruchsvollen Geschmäcker wider, die sich in San Franciscos früher Salonkultur entwickelten.

Bartender’s Insight

Pro Tips

Verwenden Sie echten Zitronensaft, nie Sour Mix

From James

  • das Gewürz-Element erfordert ein ruhiges Hand beim Messen, um das Gleichgewicht zu bewahren

  • servieren Sie mit frischem Eis, das nicht geschmolzen ist, um die Integrität des Getränks zu bewahren

At the Table

Perfect Pairings

Sauerteigbrot und Käse
Dungeness-Krabbenkuchen
Fisch und Chips
Muschelsuppe in Brotschalen
Knoblauchbrot
Gegrilltes Monterey-Jack-Käse-Sandwich

Beyond the Classic

Variations

Sauerteig-Stil

Fügt einen Hauch von Sauerteig-infundiertem Sirup für authentischen San-Francisco-Geschmack hinzu

Würzig

Erhöht den Prozentsatz des Gewürzlikörs für ein wärmeres Finish

Zitrus Süß

Fügt Grenadine für Süße und Farbkomplexität hinzu

Questions

Frequently Asked

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