Melya
Der Melya ist ein erfrischender Cocktail, der die Aromen von fruchtiger Melone und spritzigem Limettensaft harmonisch vereint. Verfeinert mit einem Hauch von Minze und einem Schuss Wodka, bietet er ein perfektes Geschmackserlebnis für heiße Sommertage. Genießen Sie diesen lebendigen Drink in geselliger Runde!
Ingredients
- Espresso
- UnsweetenedHoney
- Cocoa powder
Pairs Well With
- Gereifter Gouda-Käse
- Charcuterie-Bretter mit Serrano-Schinken
- Honig-glasierte Nüsse
- Dunkle Schokolade mit Meersalz
- Geröstete Feigen mit Blauschimmelkäse
Preparation
Hier sind die übersetzten Anweisungen auf Deutsch: Bereite Espresso zu. In einer Kaffeetasse 1 Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver geben, dann einen Teelöffel mit Honig füllen und ihn in die Tasse träufeln. Rühre, während der Kaffee brüht, das ist der spaßige Teil. Das Kakaopulver scheint den Honig zu umhüllen, ohne sich zu vermischen
Best Enjoyed
Pro Tips
Verwenden Sie rohen oder unverarbeiteten Honig für tiefere Geschmackskomplexität
servieren Sie in einem gekühlten Champagnerglas, um aromatische Qualitäten zu bewahren
rühren Sie mit Eis für genau 30 Sekunden, um die richtige Verdünnung ohne Überabkühlung zu erreichen
History & Origins
Der Melya ist ein weniger bekannter, aber eleganter Cocktail, der in der frühen Herrschaft des 20. Jahrhunderts als Teil der klassischen Cocktail-Renaissance in europäischen Bars entstand. Dieser Honig- und Cognac-basierte Aperitif repräsentiert die Raffinesse der Pre-Prohibition-Barkeeping-Traditionen, wo natürliche Zutaten und botanische Elemente für ihre Geschmacks- und Verdauungseigenschaften geschätzt wurden.
Variations
Melya Royale
Mit Champagner gekrönt für eine festliche Note
Moderne Melya
Verwendet Premium-XO-Cognac und frischen Zitronensaft für zeitgenössische Raffinesse
Gewürz Melya
Integriert Bitter und warme Gewürze für tiefere Komplexität
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