Mojito Extra cocktail in collins glass, served with traditional garnish

Cocktail

Mojito Extra

Der Mojito Extra ist eine erfrischende Variation des klassischen Mojitos, die mit frischem Minzblatt, Limettensaft, Zucker, Soda und hochwertigem Rum zubereitet wird. Diese Kombination sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, das durch zusätzliche Aromen wie fruchtige Noten oder exotische Gewürze abgerundet werden kann. Perfekt für heiße Sommertage oder gesellige Abende!

  • frisch
  • minzig
  • spritzig
  • süß
Kai
By KaiTiki & Tropical SpecialistPublished Reviewed
Prep Time
5 min
Glass
Collins glass
Difficulty
Easy
Yields
1 serving
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Nur wenige cocktail Rezepte bieten dieses frisch and minzig Erlebnis wie der Mojito Extra. Mit Rum als Basis ist er in etwa 5 Minuten fertig. Eines der meistgeklickten Rezepte: "Sommer".

Ingredients

Serves
1 serving
Glass
Collins glass
Prep
5 min
  • 1/2 handfulMint
  • 3 clLemon juice
  • 1/8 L JamaicanDark rum
  • 1/8 LClub soda
  • 8 dropsAngostura bitters

Method

Preparation

  1. 01

    Here is the translation of the instructions into German:

  2. 02

    "Minze mit Zitronensaft in ein Glas geben, die Minze mit einem Löffel zerdrücken, Eis, Rum hinzufügen und mit Mineralwasser auffüllen. Mit Angostura garnieren."

Origin

History & Origins

The Mojito Extra builds on the legendary Cuban Mojito's legacy, amplifying freshness and complexity for contemporary palates. This modern interpretation honors traditional rum culture while incorporating craft bartending principles and premium ingredients.

Bartender’s Insight

Pro Tips

Muddle mint leaves gently to release essential oils without creating bitterness

From Kai

  • Use white Cuban rum for authentic heritage and clean flavor profile

  • Incorporate fresh lime juice squeezed immediately before service

  • Top with quality soda water for proper carbonation

  • Garnish generously with fresh mint sprig

At the Table

Perfect Pairings

Cuban sandwich
Ceviche
Black bean dishes
Grilled mahi-mahi
Rice and beans
Coconut flan

Beyond the Classic

Variations

Dark Rum Mojito

Use aged or spiced rum for deeper complexity and warming spice notes

Spiced Mojito Extra

Add ginger syrup and fresh ginger for spiced freshness

Tropical Mojito

Incorporate tropical juices and passion fruit for exotic fruit profile

Questions

Frequently Asked

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