Pink Lady
Der Pink Lady ist ein klassischer Cocktail, der für seine zarte rosa Farbe und seinen erfrischenden Geschmack bekannt ist. Er besteht aus Gin, Apfelbrand, Zitronensaft und einem Hauch von Grenadine, was ihm eine süß-säuerliche Note verleiht. Oft wird er mit einem Eiweiß zubereitet, das dem Drink eine samtige Textur verleiht.
Ingredients
- 1 1/2 ozGin
- 1 tspGrenadine
- 1 tspLight cream
- 1Egg white
Pairs Well With
- Räucherter Lachs mit Dill und Frischkäse
- Gerösteter Rübensalat mit Ziegenkäse
- Rosa Grapefruit mit Mandelkuchen
- Himbeertorte
Preparation
Schüttle alle Zutaten mit Eis, seihe sie in ein Cocktailglas und serviere.
Best Enjoyed
Pro Tips
Verwenden Sie speziell Applejack oder Apple Brandy—Standard-Apfelvodka hat nicht den Geist und Charakter, der für die Getränkestruktur notwendig ist
trennen Sie Eier sorgfältig, verwerfen Sie sogar winzige Dotterspuren, die eine ordnungsgemäße Schaumbildung verhindern
schütteln Sie zuerst mit Eis, um richtig zu kühlen und zu verdünnen, dann trockenschütteln (ohne Eis), um maximale Schaumbildung und seidenglatte Mundgefühl zu erreichen
verwenden Sie echten Granatapfelsaft, nicht neonleuchtendes Sirup, für ordnungsgemäße Geschmacks- und optische Attraktivität—Qualität ist entscheidend.
History & Origins
Der Pink Lady repräsentiert die kreative Experimentieren der Prohibitionszeit, die die Sidecar-Vorlage mit der Zugabe von Granatapfelsaft und Eiweiß umwandelt, um einen rosa, seideigen Cocktail zu schaffen, der den spielerischen Geist der Ära erfasste. Dieses Getränk verkörpert die Erfindungsgabe von Barkeepern, die unter restriktiven Gesetzen arbeiteten und mit verfügbaren Zutaten improvisieren mussten, während die Standards der Cocktailkultur beibehalten wurden. Seine Prominenz in der klassischen Cocktailliteratur und der modernen Speakeasy-Kultur demonstriert seinen bleibenden Reiz.
Variations
Red Lady
Erhöht die Granatapfelsaft-Verhältnis und fügt Zitronensaft für tiefere Farbe und frucht-würziges Gleichgewicht hinzu
Aviation Pink
ersetzt Applejack durch Gin, während Eiweiß und Granatapfelsaft für eine klassischere Struktur beibehalten wird
Modern Pink Lady
fügt Amaro oder Kräuterlikör neben Applejack hinzu für erhöhte Komplexität und Tiefe.
Other Gin Cocktails
Blackthorn
Der Blackthorn ist ein klassischer Cocktail, der aus Gin, Süßem Wermut und einem Hauch von Bitterstoffen besteht. Sein ausgewogenes Geschmacksprofil kombiniert die herben Noten des Gins mit der Süße des Wermuts, während die Bitterkeit eine erfrischende Tiefe hinzufügt. Oft garniert mit einer Zitronenzeste, ist dieser Drink sowohl elegant als auch aromatisch.
Rail Splitter
Der Rail Splitter ist ein erfrischender Cocktail, der mit einer harmonischen Mischung aus Bourbon, frischem Zitronensaft und einem Hauch von Honig zubereitet wird. Diese köstliche Kombination bietet eine perfekte Balance zwischen süßen und sauren Aromen, die den Gaumen verwöhnen. Ideal für gesellige Abende oder als Genuss nach einem langen Tag.
The Philosopher
Der Cocktail "The Philosopher" ist eine raffinierte Mischung aus edlem Gin, frischem Zitronensaft und einem Hauch von Kräuterlikör, die den Geist anregt und zum Nachdenken einlädt. Mit seiner ausgewogenen Süße und der feinen Bitterkeit bietet er ein geschmackliches Erlebnis, das sowohl den Gaumen als auch die Sinne inspiriert. Perfekt für gesellige Abende oder stille Momente der Reflexion.
Ace
Der Cocktail "Ace" ist eine erfrischende Mischung aus hochwertigen Spirituosen, frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern. Mit seinem ausgewogenen Geschmack und der ansprechenden Präsentation ist er der perfekte Begleiter für gesellige Abende. Genießen Sie diesen aufregenden Drink, der sowohl für Cocktailliebhaber als auch für Neulinge ein Erlebnis bietet.
Other Cocktailpartys Cocktails
Blackthorn
Der Blackthorn ist ein klassischer Cocktail, der aus Gin, Süßem Wermut und einem Hauch von Bitterstoffen besteht. Sein ausgewogenes Geschmacksprofil kombiniert die herben Noten des Gins mit der Süße des Wermuts, während die Bitterkeit eine erfrischende Tiefe hinzufügt. Oft garniert mit einer Zitronenzeste, ist dieser Drink sowohl elegant als auch aromatisch.
Black Russian
Der Black Russian ist ein klassischer Cocktail, der aus Wodka und Kaffeelikör besteht. Er wird in einem Lowball-Glas serviert und zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und den intensiven Kaffeegeschmack aus. Ideal für Liebhaber von kräftigen, aromatischen Drinks.
Death in the Afternoon
"Death in the Afternoon" ist ein erfrischender Cocktail, der aus einer Mischung von Champagner und Absinth besteht. Diese einzigartige Kombination kreiert einen komplexen Geschmack, der sowohl bitter als auch spritzig ist und perfekt für besondere Anlässe geeignet ist. Inspiriert von Ernest Hemingways berühmtem Rezept, verspricht dieser Drink ein unvergessliches Erlebnis.
Alexander
Der Alexander ist ein klassischer Cocktail, der aus einer Mischung von Gin, Crème de Cacao und Sahne besteht. Diese cremige und süße Kombination wird oft mit Muskatnuss bestreut und ist bekannt für ihren luxuriösen Geschmack. Ideal als Dessert-Drink, verführt der Alexander mit seiner samtigen Textur und feinen Aromen.
Similar Flavor Profiles
Frozen Daiquiri
Der Frozen Daiquiri ist ein erfrischender Cocktail, der aus gefrorenen Früchten, Rum, Limettensaft und Zucker besteht. Diese köstliche Mischung wird in einem Mixer zubereitet, bis sie eine slushige Konsistenz erreicht, und ist perfekt für warme Tage oder als fruchtiger Genuss. Mit seinem süßen und sauren Geschmack ist der Frozen Daiquiri ein beliebter Klassiker in vielen Bars und Strandresorts.
Bacardi Cocktail
Der Bacardi Cocktail ist ein erfrischender und fruchtiger Drink, der aus Bacardi Rum, Limettensaft und Grenadinesirup besteht. Diese Kombination verleiht ihm eine lebendige rote Farbe und einen ausgewogenen Geschmack, der perfekt für heiße Sommertage ist. Genießen Sie diesen klassischen Cocktail als Highlight jeder Feier!
Stone Sour
Der Stone Sour ist ein erfrischender Cocktail, der aus einer köstlichen Mischung von Whiskey, Orangensaft und Zitronensaft besteht. Seine ausgewogene Süße und Säure machen ihn zu einem beliebten Drink für jede Gelegenheit. Oft mit einer Orangenscheibe garniert, begeistert er durch seinen fruchtigen Geschmack und die angenehme Note des Whiskeys.
New York Sour
Der New York Sour ist ein klassischer Cocktail, der eine erfrischende Mischung aus Bourbon, Zitronensaft, Zucker und Rotwein bietet. Dieser Drink vereint die fruchtige Süße des Weins mit der herben Note des Bourbons und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Serviert auf Eis, ist er nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend durch die schichtweise Anordnung der Zutaten.