Alfie Cocktail

Le cocktail Alfie est une délicieuse combinaison de gin, de vermouth doux et de liqueur d'orange, agrémentée d'un zeste de citron pour une touche d'acidité.

  • 5 min
  • Facile
  • Verre à cocktail
  • 3 ingrédients
Bouteille héroïne : Vodka citron →

Alfie Cocktail

Ingrédients

1

Préparation

  1. Combinez et secouez tous les ingrédients avec de la glace, filtrez dans un verre à cocktail et servez.
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Ce qu’il vous faut

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Un shaker bien étanche

Deux timbales lestées valent mieux qu’un shaker trois pièces : plus froid, et jamais coincé.

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Des coupes à cocktail

Environ 180 à 240 ml. Un buvant fin fait la différence.

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Une passoire Hawthorne

Le ressort retient la glace et la pulpe. Choisissez une spirale bien serrée.

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La bouteille héroïne

Voir 2 cocktails au Vodka citron

D’où ça vient

Le Alfie Cocktail s'inspire de la culture britannique et de l'élégance méditerranéenne, gagnant en popularité dans les bars à cocktails sophistiqués de Londres. Cette boisson représente les goûts britanniques raffinés combinés à la sophistication continentale et à une approche artisanale contemporaine.

Conseils de bar

  • Sélectionnez un gin premium avec une complexité botanique et une tradition londonienne
  • Utilisez un vermouth de qualité pour un équilibre et une profondeur d'esprit appropriés
  • Mélangez avec un grand glaçon pour une dilution contrôlée et une clarté
  • Exprimez l'huile d'agrumes de zeste frais
  • Servez dans un verre coupe correctement refroidi

Variantes à essayer

Alfie Sucré
Ajoutez du vermouth sucré et de la liqueur d'herbes pour un profil plus rond et complexe
Britannique Herbacé
Incorporez des herbes fraîches comme le basilic pour la sophistication britannique moderne
Élégant Épicé
Utilisez des amers et des épices réchauffantes pour un caractère plus profond

À manger avec

  • Saumon fumé et câpres
  • Fromage Stilton
  • Viandes en conserve
  • Cocktail de crevettes
  • Rarebit gallois
  • Olives et fromage marinés

Le cocktail terminé

Alfie Cocktail

Questions

Que contient un Alfie Cocktail ?

Un Alfie Cocktail se prépare avec vodka citron, triple sec, jus d'ananas.

Dans quel verre servir un Alfie Cocktail ?

Servez le Alfie Cocktail dans un verre à cocktail.

Quel goût a un Alfie Cocktail ?

Attendez-vous à fruité, floral, épicé.

Que préparer avec Vodka citron ?

Nous avons 2 cocktails autour de Vodka citron. Retrouvez-les sur sa page.

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Un bon cocktail, chaque vendredi.

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