Amaretto Stone Sour

L'Amaretto Stone Sour est un cocktail rafraîchissant qui allie la douceur de l'amaretto à l'acidité du jus d'orange et du jus de citron.

  • 5 min
  • Facile
  • Verre collins
  • 3 ingrédients
Bouteille héroïne : Amaretto →

Amaretto Stone Sour

Ingrédients

1
  • Amaretto1 part
  • Mix sour1 part
  • Jus d'orange1 part

Préparation

  1. Secouer et servir sur de la glace.
Épingler

Ce qu’il vous faut

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Un shaker bien étanche

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Un doseur double

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La bouteille héroïne

Voir 40 cocktails au Amaretto

D’où ça vient

L'Amaretto Stone Sour a évolué à partir du classique Whiskey Sour et d'autres variations de fruits à noyau, représentant les adaptations créatives des barmen aux recettes traditionnelles de cocktails aigres. Cette boisson a gagné en popularité alors que les barmen artisanaux expérimentaient avec des versions à base de liqueur de modèles de cocktails établis.

Conseils de bar

  • Utilisez l'amaretto de haute qualité comme l'esprit principal
  • la purée de fruits à noyau frais améliore l'authenticité
  • équilibrer avec du citron et du sirop simple

Variantes à essayer

Amaretto Sour à la Pêche
Une variation axée sur la pêche utilisant de la purée de pêche pour la fraîcheur de l'été
Amaretto Sour à l'Abricot
Une version d'abricot mettant en avant les saveurs de fruits à noyau secs
Amaretto Sour à la Cerise
Une interprétation de cerise avec de la liqueur de cerise et des fruits frais

À manger avec

  • Crumble aux pêches
  • Tarte aux abricots
  • Salade de fruits à noyau
  • Gâteau aux amandes avec fruits
  • Granita

Le cocktail terminé

Amaretto Stone Sour

Questions

Que contient un Amaretto Stone Sour ?

Un Amaretto Stone Sour se prépare avec amaretto, mix sour, jus d'orange.

Dans quel verre servir un Amaretto Stone Sour ?

Servez le Amaretto Stone Sour dans un verre collins.

Quel goût a un Amaretto Stone Sour ?

Attendez-vous à doux, acidulé, fruité.

Que préparer avec Amaretto ?

Nous avons 40 cocktails autour de Amaretto. Retrouvez-les sur sa page.

Encore plus avec Amaretto

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Un bon cocktail, chaque vendredi.

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