Amaretto Stone Sour
L'Amaretto Stone Sour est un cocktail rafraîchissant qui allie la douceur de l'amaretto à l'acidité du jus d'orange et du jus de citron.
- 5 min
- Facile
- Verre collins
- 3 ingrédients
Amaretto Stone Sour
Ingrédients
- Amaretto1 part
- Mix sour1 part
- Jus d'orange1 part
Préparation
- Secouer et servir sur de la glace.
Ce qu’il vous faut
Rien de compliqué. Voici quoi chercher. Nous touchons une petite commission si vous achetez via ces liens, sans frais pour vous.
Un shaker bien étanche
Deux timbales lestées valent mieux qu’un shaker trois pièces : plus froid, et jamais coincé.
Voir sur Amazon ↗Un doseur double
Gradué en ml et oz, avec des repères intérieurs pour les petites mesures.
Voir sur Amazon ↗La bouteille héroïne
Voir 40 cocktails au AmarettoD’où ça vient
L'Amaretto Stone Sour a évolué à partir du classique Whiskey Sour et d'autres variations de fruits à noyau, représentant les adaptations créatives des barmen aux recettes traditionnelles de cocktails aigres. Cette boisson a gagné en popularité alors que les barmen artisanaux expérimentaient avec des versions à base de liqueur de modèles de cocktails établis.
Conseils de bar
- Utilisez l'amaretto de haute qualité comme l'esprit principal
- la purée de fruits à noyau frais améliore l'authenticité
- équilibrer avec du citron et du sirop simple
Variantes à essayer
- Amaretto Sour à la Pêche
- Une variation axée sur la pêche utilisant de la purée de pêche pour la fraîcheur de l'été
- Amaretto Sour à l'Abricot
- Une version d'abricot mettant en avant les saveurs de fruits à noyau secs
- Amaretto Sour à la Cerise
- Une interprétation de cerise avec de la liqueur de cerise et des fruits frais
À manger avec
- Crumble aux pêches
- Tarte aux abricots
- Salade de fruits à noyau
- Gâteau aux amandes avec fruits
- Granita
Le cocktail terminé

Questions
Que contient un Amaretto Stone Sour ?
Un Amaretto Stone Sour se prépare avec amaretto, mix sour, jus d'orange.
Dans quel verre servir un Amaretto Stone Sour ?
Servez le Amaretto Stone Sour dans un verre collins.
Quel goût a un Amaretto Stone Sour ?
Attendez-vous à doux, acidulé, fruité.
Que préparer avec Amaretto ?
Nous avons 40 cocktails autour de Amaretto. Retrouvez-les sur sa page.
Encore plus avec Amaretto
Tous les cocktails au Amaretto →Un bon cocktail, chaque vendredi.
Une recette, une astuce et la prochaine bouteille à acheter. Pas de spam, et le lien de désinscription fonctionne vraiment.