Dry Martini cocktail in cocktail glass, served with traditional garnish

Cocktail

Dry Martini

Le Dry Martini est un cocktail classique, élégant et rafraîchissant, composé principalement de gin et de vermouth sec. Servi dans un verre à martini, il est souvent garni d'une olive ou d'un zeste de citron, offrant une expérience sophistiquée et intemporelle. Ce mélange subtil de saveurs en fait un incontournable des bars du monde entier.

  • sec
  • herbacé
  • amer
  • rafraîchissant
Elena
By ElenaClassic Cocktails & Gin ExpertPublished Reviewed
Prep Time
5 min
Glass
Cocktail glass
Difficulty
Easy
Yields
1 serving
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Le Dry Martini est un cocktail à base de gin, reconnu pour ses notes sec and herbacé — parmi les "cocktail" les plus recherchés. Prêt en seulement 5 minutes, idéal pour réceptions formelles et simple à réaliser chez soi. Si vous cherchez "soirée", cette recette est pour vous.

Ingredients

Serves
1 serving
Glass
Cocktail glass
Prep
5 min
  • 1 2/3 ozGin
  • 1/3 ozDry Vermouth
  • 1Olive

Method

Preparation

  1. 01

    Voici la traduction en français :

  2. 02

    Direct : Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons. Remuez bien. Filtrez dans un verre à martini refroidi. Pressez l'huile de la peau de citron sur le cocktail, ou décorez avec une olive.

Origin

History & Origins

Le Dry Martini est le cocktail le plus emblématique de l'histoire, représentant l'apogée de la sophistication des cocktails et du savoir-faire des barmen. Évoluant du cocktail Martinez au XIXe siècle, il est devenu l'étalon-or des cocktails américains, en particulier après sa popularisation par la littérature et les films, s'établissant comme l'apéritif par excellence.

Bartender’s Insight

Pro Tips

Utilisez un gin London Dry de qualité avec des notes botaniques proéminentes

From Elena

  • un refroidissement adéquat est essentiel - remuez avec de la glace pour une dilution et une température appropriées

  • les versions extrêmement sèches utilisent à peine un soupçon de vermout sec ou rien du tout

  • servir dans une coupe ou un verre à martini avec une torsion d'olive ou une torsion de citron

At the Table

Perfect Pairings

Huîtres
Caviar
Saumon fumé
Olives et fromage
Amandes grillées
Asperges enrobées de prosciutto

Beyond the Classic

Variations

Martini Classique

Gin traditionnel et vermouth sec avec des proportions optimales

Martini Vodka

Utilise la vodka à la place du gin pour une base d'esprit plus propre et neutre

Martini Parfait

Comprend des parts égales de vermouth sec et doux pour une complexité équilibrée

Martini Dirty

Ajoute la saumure d'olive pour un caractère savoureux et riche

Questions

Frequently Asked

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