New York Lemonade

Le New York Lemonade est un cocktail rafraîchissant qui marie le goût acidulé du citron à une touche de douceur.

  • 5 min
  • Facile
  • Verre à cocktail
  • 4 ingrédients
Bouteille héroïne : Absolut Citron →

New York Lemonade

Ingrédients

1
  • Absolut Citron60 ml
  • Grand Marnier30 ml
  • Jus de citron60 ml sweetened
  • Eau gazeuse30 ml

Préparation

  1. Servez dans un verre à cocktail refroidi.
  2. Sucrez le bord avec du citron et du sucre.
  3. Remuez et filtrez.
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Ce qu’il vous faut

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Un verre à mélange

Une base lourde l’empêche de glisser. Un grand verre à bière fait aussi l’affaire.

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Des coupes à cocktail

Environ 180 à 240 ml. Un buvant fin fait la différence.

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Un presse-agrumes manuel

Le jus frais est la meilleure amélioration possible pour un cocktail acidulé.

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La bouteille héroïne

Voir 7 cocktails au Absolut Citron

D’où ça vient

La New York Lemonade est un cocktail contemporain reflétant le désir du mouvement de mixologie moderne d'élever les rafraîchissements estivaux classiques en libations sophistiquées. Cette boisson agrumée brillante représente l'intersection de l'Americana nostalgique et de la technique de cocktail artisanal, transformant une humble boisson en un cocktail soigneusement construit digne des établissements haut de gamme.

Conseils de bar

  • Utilisez du jus de citron frais plutôt que du commerce pour une complexité de saveur supérieure
  • équilibrez soigneusement la douceur et l'acidité pour éviter un résultat excessivement sucré
  • ajoutez du bourbon comme élément finissant pour la chaleur et la complexité

Variantes à essayer

New York Lemonade à la fraise
Incorpore de la purée de fraise fraîche pour une variation fruitée et estivale
New York Lemonade à la lavande
utilise un sirop infusé de lavande pour la sophistication florale
New York Lemonade au bourbon
augmente la teneur en bourbon et diminue le sucre pour une approche axée sur le spiritueux

À manger avec

  • Poulet grillé avec marinade aux herbes au citron
  • Salades fraîches
  • Barres au citron
  • Légumes grillés
  • Cheesecake garni de baies

Le cocktail terminé

New York Lemonade

Questions

Que contient un New York Lemonade ?

Un New York Lemonade se prépare avec absolut citron, grand marnier, jus de citron, eau gazeuse.

Dans quel verre servir un New York Lemonade ?

Servez le New York Lemonade dans un verre à cocktail.

Quel goût a un New York Lemonade ?

Attendez-vous à sucré, acidulé, rafraîchissant.

Que préparer avec Absolut Citron ?

Nous avons 7 cocktails autour de Absolut Citron. Retrouvez-les sur sa page.

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Un bon cocktail, chaque vendredi.

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