Pornstar Martini

Le Pornstar Martini est un cocktail audacieux et fruité, alliant la douceur de la vanille et l'acidité de la passion.

  • 5 min
  • Facile
  • Verre à cocktail
  • 6 ingrédients
Bouteille héroïne : Vodka à la vanille →

Pornstar Martini

Ingrédients

1
  • Vodka à la vanille52.5 ml
  • Passoa22.5 ml
  • Purée de fruit de la passion52.5 ml
  • Sucre vanillé2 tsp
  • Champagne52.5 ml
  • Fruit de la passion½

Préparation

  1. Remplissez un shaker de glaçons.
  2. Ajoutez la vodka à la vanille, le Passoa, la purée de fruit de la passion et le sucre vanillé.
  3. Shakez fort pendant 15 secondes.
  4. Filtrez deux fois dans un grand verre à cocktail bien frais et décorez avec la moitié de fruit de la passion.
  5. Versez le champagne dans un verre à shot et servez-le à côté.
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Ce qu’il vous faut

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Un shaker bien étanche

Deux timbales lestées valent mieux qu’un shaker trois pièces : plus froid, et jamais coincé.

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Des coupes à cocktail

Environ 180 à 240 ml. Un buvant fin fait la différence.

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Une passoire Hawthorne

Le ressort retient la glace et la pulpe. Choisissez une spirale bien serrée.

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La bouteille héroïne

Voir 2 cocktails au Vodka à la vanille

D’où ça vient

Le Pornstar Martini est un cocktail contemporain qui a émergé dans la scène des bars londoniens des années 2000, connu pour son nom provocateur et son profil de saveur tout aussi audacieux. Cette boisson infusée de fruit de la passion et de vanille est devenue un classique instantané, symbolisant l'approche ludique de la mixologie moderne envers la culture des cocktails et l'approvisionnement en ingrédients premium.

Conseils de bar

  • Utilisez une vodka premium comme base propre
  • trouvez du fruit de la passion frais ou une pulpe de fruit de la passion de haute qualité
  • ajoutez du champagne ou du prosecco pour le flotteur caractéristique
  • servez très froid dans un verre à martini refroidi
  • équilibrez la douceur avec l'acidité des agrumes

Variantes à essayer

Martini Rockstar
Une variation audacieuse avec des liqueurs de baies ajoutées
Martini Tropical
Une touche tropicale avec mangue et noix de coco
Paloma aux Fruits de la Passion
Une version à base de tequila pour un profil d'esprit différent

À manger avec

  • Cheesecake à la passion
  • panna cotta à la vanille
  • plateau de fruits tropicaux
  • crevettes à la noix de coco
  • sushi à la mangue et fruit de la passion
  • mousse au chocolat blanc

Le cocktail terminé

Pornstar Martini

Questions

Que contient un Pornstar Martini ?

Un Pornstar Martini se prépare avec vodka à la vanille, passoa, purée de fruit de la passion, sucre vanillé, champagne, fruit de la passion.

Dans quel verre servir un Pornstar Martini ?

Servez le Pornstar Martini dans un verre à cocktail.

Quel goût a un Pornstar Martini ?

Attendez-vous à sucré, fruité, vanillé.

Que préparer avec Vodka à la vanille ?

Nous avons 2 cocktails autour de Vodka à la vanille. Retrouvez-les sur sa page.

Recette vérifiée auprès de IBA. Vérifié le 7 novembre 2026

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