Angel Face
L'Angel Face è un cocktail elegante e raffinato che combina gin, calvados e succo di pesca. Questa bevanda dal sapore fruttato e aromatico è perfetta per chi cerca un'esperienza di gusto unica e sofisticata. Servito in un bicchiere da cocktail, l'Angel Face è un vero e proprio inno alla freschezza e alla delicatezza.
Ingredients
- 1/2 ozApricot brandy
- 1/2 ozApple brandy
- 1 ozGin
Pairs Well With
- Pasticcini delicati
- Pera scalfata
- Cioccolato bianco
- Panna cotta alla vaniglia
- Crema di mandorla
Preparation
Agita tutti gli ingredienti con ghiaccio e filtra il contenuto in un bicchiere da cocktail.
Best Enjoyed
Pro Tips
Utilizzare brandy e gin di alta qualità come spiriti base
dosare attentamente per l'armonia
mescolare bene con il ghiaccio
History & Origins
L'Angel Face è un cocktail classico dall'età d'oro della mixologia negli anni 1920-30, che rappresenta le bevande delicate e equilibrate preferite dai bevitori sofisticati di quel periodo. Denominato per le sue qualità lisce e armoniche, questo cocktail esemplifica l'arte di combinare sapori complementari.
Variations
Angel Face Moderno
Un'interpretazione contemporanea che aggiusta le proporzioni per i palati moderni
Variazione Angel
Un'alternativa che utilizza diversi spiriti base mantenendo l'equilibrio
Cherub Face
Una versione più leggera con contenuto alcolico ridotto
Other Brandy Cocktails
After Dinner Cocktail
L'After Dinner Cocktail è un delizioso drink ideale per concludere un pasto in modo raffinato. Combinando sapori ricchi e aromatici, questo cocktail è perfetto per stimolare la digestione e regalare un momento di piacere dopo cena. Servito in un elegante bicchiere, è un vero e proprio invito a rilassarsi e godere della serata.
Stinger
Il Stinger è un cocktail classico a base di brandy e crema di menta, noto per il suo sapore rinfrescante e la sua delicatezza. Servito in un bicchiere da cocktail, è spesso gustato come digestivo dopo cena. La combinazione di alcol e menta crea un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza.
Stone Sour
Il Stone Sour è un cocktail rinfrescante e fruttato, realizzato con una base di whiskey, succo d'arancia e sciroppo di zucchero. Questa bevanda equilibrata unisce il sapore robusto del whiskey con la dolcezza agrumata, creando un'esperienza gustativa unica. Perfetto per un aperitivo o una serata tra amici, il Stone Sour è un classico intramontabile.
Porto flip
Il Porto Flip è un cocktail elegante e cremoso, che unisce il sapore ricco del porto con la delicatezza dell'uovo e la dolcezza dello zucchero. Servito generalmente in un bicchiere da cocktail, questo drink offre un equilibrio perfetto tra note fruttate e una consistenza vellutata, rendendolo ideale per un'occasione speciale. La sua preparazione richiede attenzione e cura, per esaltare al meglio i suoi ingredient
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Blackthorn
Il Blackthorn è un cocktail classico che unisce il sapore intenso del gin con il dolce amaro del vermouth e un tocco di liquore all'amarena. Servito in un bicchiere da cocktail, è guarnito con una ciliegina, offrendo un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Questo drink è ideale per chi cerca un'esperienza gustativa raffinata e avvolgente.
Black Russian
Il Black Russian è un cocktail classico a base di vodka e liquore al caffè, noto per il suo sapore ricco e intenso. Servito generalmente su ghiaccio in un bicchiere basso, è una scelta ideale per chi ama i cocktail dal carattere deciso e avvolgente. La combinazione di vodka e caffè crea un equilibrio perfetto tra dolcezza e forza.
Casa Blanca
Il cocktail Casa Blanca è una deliziosa miscela di rum bianco, succo di lime fresco e sciroppo di agave, perfetto per rinfrescare il palato. La sua combinazione di sapori dolci e agrumati lo rende ideale per una serata estiva. Servito in un bicchiere elegante, è un vero e proprio invito a sognare le atmosfere esotiche.
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