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Boulevardier
Cocktail

Boulevardier

Martini Glass 2 Min Chilled

Il Boulevardier è un cocktail classico a base di bourbon o rye whiskey, vermouth dolce e bitter Campari. Questa bevanda, dal sapore ricco e avvolgente, è perfetta per chi ama i cocktail dal carattere deciso e aromatico. Servito generalmente in un bicchiere old fashioned, è guarnito con una scorza d'arancia per esaltare i suoi aromi.

#amaro#speziato#fruttato#ricco

Ingredients

  • 1 ozCampari
  • 1 ozSweet Vermouth
  • 1 1/4 ozRye whiskey
  • 1Orange Peel

Pairs Well With

  • Bistecca affumicata con burro alle erbe
  • Petto d'anatra stagionato
  • Insalata di verdure amare con noci
  • Formaggio Comté stagionato
01

Preparation

Mescolare con ghiaccio, filtrare, guarnire e servire.

Best Enjoyed

cene elegantifeste invernalieventi di networking

Pro Tips

01

Usa segale o bourbon con sufficiente grado alcolico (alcol 90+) per tagliare l'intensità erbacea di Campari senza scomparire nella miscela

02

Mescola per 30-40 secondi con ghiaccio premium per ottenere il corretto raffreddamento e diluizione che sbloccano i complessi strati di sapore della bevanda

03

Servi in una coppa o bicchiere Nick & Nora con un singolo cubetto di ghiaccio grande e una torsione di arancia espressa per aggiungere brillantezza e oli che complementano la base erbacea-amara

📜

History & Origins

Inventato nel 1927 al Harry's New York Bar a Parigi durante il Proibizionismo dal barista Harry Craddock, il Boulevardier applica bourbon alla formula Negroni, creando la risposta americana alla sofisticazione europea. Intitolato a una rivista letteraria francese degli anni Venti per intellettuali espatriati, cattura perfettamente lo spirito della fiducia americana post-prima guerra mondiale all'estero. Questo classico whisky-Campari-vermouth crea un ponte tra la tradizione del whisky americano e la cultura dell'aperitivo italiano durante l'apogeo dello splendore dell'Era del Jazz.

Variations

Boulevardier Sazerac

Aggiunge un pizzico di assenzio dopo la mescolazione per la complessità di anice ispirata dalla tradizione Sazerac

Boulevardier Mezcal

Sostituisce mezcal con bourbon per creare un cocktail più affumicato e complesso spirit-forward

Boulevardier Armagnac

Utilizza Armagnac invece di bourbon per l'eleganza del brandy francese e il carattere dello spirito più morbido

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