Chocolate Monkey
Il "Chocolate Monkey" è un delizioso cocktail che combina il richiamo del cioccolato con note esotiche di banana. Questa bevanda cremosa e dolce è perfetta per chi cerca un'esperienza gustativa unica e indulgente, ideale per una serata tra amici o come dessert liquido. Con il suo aspetto invitante e il sapore avvolgente, il "Chocolate Monkey" è un vero e proprio viaggio nel mondo del cioccol
Ingredients
- 1 shotBanana liqueur
- 2 shotsCreme de Cacao
- 2 scoopsChocolate ice-cream
- 1 ozChocolate syrup
- 4 ozChocolate milk
- 1Whipped cream
- 1Cherry
- 1 pieceBanana
Pairs Well With
- Dark chocolate truffles
- banana bread
- espresso tiramisu
- chocolate-covered almonds
- vanilla panna cotta
- hazelnut biscotti
- caramel popcorn
Preparation
Mescola liquori con gelato, latte e sciroppo. Versa in un bicchiere da parfait, guarnisci con panna montata e decora con banana e ciliegia.
Best Enjoyed
Pro Tips
Temper chocolate liqueur with quality vodka to balance sweetness
serve in a rocks glass with a single large ice cube to slow dilution
rim the glass with cocoa powder mixed with a hint of sea salt for textural contrast
use fresh cream rather than crème to enhance smoothness
consider a float of banana liqueur for added dimension
History & Origins
This playful dessert cocktail emerged from the craft bartending movement's experimentation with chocolate liqueurs and premium spirits. Named for its rich, primate-brown color and whimsical nature, it gained traction in upscale dessert lounges and after-dinner drink menus during the early 2000s.
Variations
Dark Chocolate Monkey
Uses dark chocolate liqueur with aged rum for deeper, more sophisticated flavor
White Chocolate Monkey
substitutes white chocolate liqueur and coconut rum for lighter, tropical notes
Spiced Chocolate Monkey
incorporates cinnamon schnapps and chili powder for warmth and complexity
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