Long Island Tea cocktail in highball glass, served with traditional garnish

Ordinary Drink

Long Island Tea

Il Long Island Tea è un cocktail rinfrescante e potente, preparato con una miscela di vodka, gin, rum bianco, tequila, triple sec e succo di limone, il tutto completato da una spruzzata di cola. Nonostante il suo nome, non contiene tè, ma il suo colore ambrato e il sapore equilibrato lo rendono una scelta popolare nei bar di tutto il mondo. Perfetto per chi cerca un drink energico e dis

  • forte
  • agrumato
  • dolce
  • rinfrescante
Elena
By ElenaClassic Cocktails & Gin ExpertPublished Reviewed
Prep Time
5 min
Glass
Highball glass
Difficulty
Easy
Yields
1 serving
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Il Long Island Tea è un ordinary drink a base di vodka, apprezzato per il suo carattere forte and agrumato — tra le ricette di "festa" più cercate. Pronto in soli 5 minuti, perfetto per feste estive e semplice da preparare a casa. Chi cerca "barbecue" troverà qui la risposta.

Ingredients

Serves
1 serving
Glass
Highball glass
Prep
5 min
  • 1/2 ozVodka
  • 1/2 ozLight rum
  • 1/2 ozGin
  • 1/2 ozTequila
  • Juice of 1/2Lemon
  • 1 splashCoca-Cola

Method

Preparation

  1. 01

    Combina tutti gli ingredienti (tranne la cola) e versa sopra il ghiaccio in un bicchiere highball. Aggiungi un goccio di cola per il colore. Decora con una fetta di limone e servi.

Origin

History & Origins

Forse la bevanda alcolica più nota nella storia della mixologia, Long Island Iced Tea è emersa negli anni '70 ed è diventata infame per la sua potenza e la capacità di causare significativa intossicazione in un servizio apparentemente innocente. Creata come bevanda per aumentare il volume per bar affollati, rappresenta l'eccesso e l'autoindulgenza.

Bartender’s Insight

Pro Tips

Misurate gli spiriti con precisione nonostante la reputazione di negligenza della bevanda

From Elena

  • bilanciate i molteplici spiriti in modo che un sapore non domini

  • usate succo di agrumi fresco e ingredienti di qualità indipendentemente dai molti componenti della bevanda

  • aggiungete il mix agro o la base agra fresca per l'integrazione di texture e sapore

  • servite in un bicchiere alto con molto ghiaccio tritato per rallentare il consumo.

At the Table

Perfect Pairings

Antipasti grassi
cibi fritti
panini sostanziosi
cibo da pub
ali calde
nachos
piatti di comfort food

Beyond the Classic

Variations

Iced Tea Light

Utilizza rapporti più elevati di spiriti di qualità con attento equilibrio di sapore per una versione più sofisticata

Long Island Premium

incorpora spiriti invecchiati premium invece di varietà standard per maggiore complessità

Long Island Raffinato

riduce le quantità di spiriti mantenendo il concetto di multi-spiriti per una variazione meno intensa.

Questions

Frequently Asked

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