Rum Sour
Il Rum Sour è un cocktail rinfrescante e aromatico, che unisce il sapore intenso del rum con la freschezza del succo di limone. Spesso dolcificato con sciroppo di zucchero, questo drink è perfetto per chi cerca un equilibrio tra dolcezza e acidità. Servito con ghiaccio e decorato con una fetta di limone, è ideale per ogni occasione.
Ingredients
- 2 ozLight rum
- 1 ozLemon juice
- 1/2 tsp superfineSugar
- 1Orange
- 1Maraschino cherry
Pairs Well With
- Pesce lime-coriandolo
- Gamberetti di cocco
- Salsa di mango con pesce alla griglia
- Ceviche marinato agli agrumi
- Prosciutto glassato all'ananas
- Piatti di frutta tropicale
Preparation
In uno shaker riempito a metà con cubetti di ghiaccio, unisci il rum, il succo di limone e lo zucchero. Agita bene. Filtra in un bicchiere da sour e guarnisci con una fetta d'arancia e una ciliegia.
Best Enjoyed
Pro Tips
Utilizzare esclusivamente succo di lime fresco, mai imbottigliato
utilizzare un rapporto 2-1-0,75 di rum a lime a sciroppo semplice per un equilibrio ottimale
agitare vigorosamente per 15 secondi per aerare e diluire adeguatamente
servire su ghiaccio di grande formato in un bicchiere rocks
aggiungere albume per una bocca vellutata e schiuma
History & Origins
Il Rum Sour appartiene alla famiglia dei cocktail sour, una delle categorie di bevande più antiche e fondamentali che risale agli anni 1870. Sostituendo il rum al whisky, questa variazione celebra gli spiriti tropicali e caraibici mantenendo il perfetto equilibrio di spirito, agrumi e dolcezza. Il Rum Sour è diventato particolarmente popolare in località tropicali e destinazioni costiere.
Variations
Rum Sour Speziato
Una variazione riscaldante utilizzando rum speziato e un tocco di zenzero per il servizio autunnale e invernale
Rum Sour di New York
Una versione incentrata agli agrumi enfatizzando varietà complesse di lime e dolcificante minimo
Rum Sour Tropicale
Una piega tropicale incorporando succo di ananas e rum di cocco per i sapori dell'isola
Other Rum Cocktails
Bounty Hunter
Il cocktail "Bounty Hunter" è un'esplosione di sapori tropicali che combina rum, succo di ananas e un tocco di lime fresco. Decorato con una fetta di ananas e una ciliegina, evoca l'atmosfera delle isole esotiche e delle avventure in mare. Perfetto per chi cerca un'esperienza rinfrescante e avventurosa in ogni sorso.
Frozen Daiquiri
Il Frozen Daiquiri è un cocktail rinfrescante e fruttato, perfetto per le calde giornate estive. Preparato con rum bianco, succo di lime fresco e ghiaccio tritato, offre un'esperienza di gusto unica e ghiacciata, ideale per chi cerca un drink dal sapore tropicale. La sua consistenza cremosa e il profumo agrumato lo rendono un classico intramontabile.
Casa Blanca
Il cocktail Casa Blanca è una deliziosa miscela di rum bianco, succo di lime fresco e sciroppo di agave, perfetto per rinfrescare il palato. La sua combinazione di sapori dolci e agrumati lo rende ideale per una serata estiva. Servito in un bicchiere elegante, è un vero e proprio invito a sognare le atmosfere esotiche.
Bacardi Cocktail
Il Bacardi Cocktail è un classico drink rinfrescante a base di rum Bacardi, succo di lime e sciroppo di granatina. Questa combinazione di sapori crea un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, rendendolo ideale per un aperitivo estivo. Servito in un bicchiere da cocktail, è un simbolo di eleganza e convivialità.
Other feste estive Cocktails
Vodka Tonic
Il Vodka Tonic è un cocktail rinfrescante e semplice, perfetto per ogni occasione. Composto da vodka di alta qualità e acqua tonica, è servito con una fetta di limone o lime per un tocco di freschezza. Questo drink è ideale per chi cerca un sapore leggero e dissetante.
Kool-Aid Shot
Il Kool-Aid Shot è un cocktail vivace e colorato che combina il gusto dolce e fruttato della famosa bevanda in polvere con un tocco alcolico. Perfetto per feste e celebrazioni, questo drink è servito in piccole porzioni, offrendo un'esperienza di gusto divertente e rinfrescante. La sua preparazione semplice e il suo aspetto accattivante lo rendono un favorito tra i giovani.
Bounty Hunter
Il cocktail "Bounty Hunter" è un'esplosione di sapori tropicali che combina rum, succo di ananas e un tocco di lime fresco. Decorato con una fetta di ananas e una ciliegina, evoca l'atmosfera delle isole esotiche e delle avventure in mare. Perfetto per chi cerca un'esperienza rinfrescante e avventurosa in ogni sorso.
Rail Splitter
Il Rail Splitter è un cocktail rinfrescante e audace, perfetto per gli amanti dei sapori intensi. Combinando bourbon, succo di limone fresco e sciroppo d'acero, offre un equilibrio unico tra dolcezza e acidità, evocando l'atmosfera rustica delle foreste americane. Servito con ghiaccio e una fetta di limone, è un vero piacere per il palato.
Similar Flavor Profiles
Casa Blanca
Il cocktail Casa Blanca è una deliziosa miscela di rum bianco, succo di lime fresco e sciroppo di agave, perfetto per rinfrescare il palato. La sua combinazione di sapori dolci e agrumati lo rende ideale per una serata estiva. Servito in un bicchiere elegante, è un vero e proprio invito a sognare le atmosfere esotiche.
Valencia Cocktail
Il Valencia Cocktail è una deliziosa miscela di gin, succo d'arancia fresco e vermut dolce, perfetta per rinfrescare il palato. La sua vivace tonalità arancione e il sapore agrumato lo rendono ideale per un aperitivo estivo. Servito con una fetta d'arancia, questo cocktail evoca il sole e la gioia della vita mediterranea.
City Slicker
Il cocktail "City Slicker" è un'elegante fusione di sapori urbani, perfetto per chi ama la vita metropolitana. Preparato con gin, succo di limone fresco e un tocco di sciroppo di lavanda, questo drink rinfrescante cattura l'essenza della città in ogni sorso. Servito in un bicchiere raffinato, è l'ideale per un aperitivo sofisticato.
Tequila Sour
Il Tequila Sour è un cocktail rinfrescante e agrumato, perfetto per chi ama il sapore intenso della tequila. Preparato con tequila, succo di limone fresco e sciroppo di zucchero, questo drink è shakerato con ghiaccio e servito con una guarnizione di lime o ciliegia. La sua combinazione di dolcezza e acidità lo rende ideale per ogni occasione.