Vesper
Il Vesper è un cocktail elegante e sofisticato, reso famoso dal romanzo di James Bond "Casino Royale". Composto da gin, vodka e vermut bianco, è servito con una scorza di limone, offrendo un perfetto equilibrio di sapori che incarna lo stile distintivo dell'agente segreto.
Ingredients
- 6 clGin
- 1.5 clVodka
- 0.75 clLillet Blanc
Pairs Well With
- Canapé al salmone affumicato
- Ostriche con salsa mignonette
- Caviale e blini
- Formaggio Gruyère
Preparation
Agita sopra il ghiaccio fino a ben freddo, poi filtra in un calice profondo e guarnisci con una sottile fetta di scorza di limone.
Best Enjoyed
Pro Tips
Usate parti uguali di gin e vodka (3:3) con 0.5oz di Lillet per il giusto equilibrio, non improvvisate il rapporto
Mescolate sempre con ghiaccio per 30 secondi per raffreddare e diluire correttamente prima di versare in una coppa
Raffreddate la vetreria in anticipo e servite immediatamente poiché la temperatura è critica per questo delicato cocktail orientato al gin
History & Origins
Creato da Ian Fleming per il suo personaggio James Bond nel romanzo 'Casino Royale' del 1953, il Vesper incarna la sofisticazione della fiction di spionaggio. Le istruzioni specifiche di Bond per la preparazione divennero lo standard aureo per questo trio gin-vodka-Lillet, rappresentando il raffinamento britannico del dopoguerra e l'eleganza della Guerra Fredda. Il cocktail incarna perfettamente l'intersezione della letteratura, della cultura dei cocktail e dell'estetica glamourosa dello spionaggio che ha definito la modernità degli anni 1950.
Variations
Vesper Twist
Aggiunge una torsione di limone e oli espressi per complessità agrumata
Vesper Secco
Usa vermouth secco al posto di Lillet per un profilo più secco
Martini Moderno
Sostituisce il vermouth secco di qualità al Lillet Blanc mantenendo la base gin-vodka
Other Gin Cocktails
Blackthorn
Il Blackthorn è un cocktail classico che unisce il sapore intenso del gin con il dolce amaro del vermouth e un tocco di liquore all'amarena. Servito in un bicchiere da cocktail, è guarnito con una ciliegina, offrendo un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Questo drink è ideale per chi cerca un'esperienza gustativa raffinata e avvolgente.
Rail Splitter
Il Rail Splitter è un cocktail rinfrescante e audace, perfetto per gli amanti dei sapori intensi. Combinando bourbon, succo di limone fresco e sciroppo d'acero, offre un equilibrio unico tra dolcezza e acidità, evocando l'atmosfera rustica delle foreste americane. Servito con ghiaccio e una fetta di limone, è un vero piacere per il palato.
The Philosopher
'Il Filosofo' è un cocktail raffinato che unisce sapori complessi e profondi, ispirato alla contemplazione e alla saggezza. Preparato con gin aromatico, vermouth secco e un tocco di bitter, offre un'esperienza gustativa che invita alla riflessione e alla discussione. Perfetto per chi ama sorseggiare e meditare su grandi idee.
Ace
L'Ace è un cocktail rinfrescante e fruttato, perfetto per le serate estive. Preparato con una base di gin, succo di limone fresco e un tocco di soda, offre un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza. Decorato con una fetta di limone e una menta fresca, è un vero piacere per il palato.
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Black Russian
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Casa Blanca
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