Bourbon Sour cocktail in whiskey sour glass, served with traditional garnish

Ordinary Drink

Bourbon Sour

Der Bourbon Sour ist ein klassischer Cocktail, der die warmen, reichen Aromen von Bourbon mit der erfrischenden Säure von frischem Zitronensaft kombiniert. Oft verfeinert mit einem Hauch von Zuckersirup und einem Spritzer Angostura-Bitter, bietet er eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure. Serviert auf Eis und garniert mit einer Zitronenscheibe oder einer Kirsche, ist er ein Genuss für Bourbon

  • süß
  • sauer
  • fruchtig
  • würzig
James
By JamesSpirits & Whiskey ExpertPublished Reviewed
Prep Time
5 min
Glass
Whiskey sour glass
Difficulty
Easy
Yields
1 serving
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Nur wenige ordinary drink Rezepte bieten dieses süß and sauer Erlebnis wie der Bourbon Sour. Mit Bourbon als Basis ist er in etwa 5 Minuten fertig. Eines der meistgeklickten Rezepte: "Grillparty".

Ingredients

Serves
1 serving
Glass
Whiskey sour glass
Prep
5 min
  • 2 ozBourbon
  • 1 ozLemon juice
  • 1/2 tsp superfineSugar
  • 1Orange
  • 1Maraschino cherry

Method

Preparation

  1. 01

    In einem Shaker, der zur Hälfte mit Eiswürfeln gefüllt ist, Bourbon, Zitronensaft und Zucker vermengen. Gut schütteln. In ein Whiskey Sour Glas abseihen, mit einer Orangenscheibe und einer Kirsche garnieren.

Origin

History & Origins

The Bourbon Sour is a classic American cocktail that exemplifies the sour formula using bourbon whiskey, celebrating the spirit's natural compatibility with citrus and sweetness. This timeless drink has remained a staple in bars since the 19th century and represents one of the most essential cocktail templates.

Bartender’s Insight

Pro Tips

Use high-quality bourbon with balanced flavor profile

From James

  • fresh lemon juice is non-negotiable for proper tartness

  • simple syrup should be properly proportioned

  • dry shake with egg white first for silky foam

  • serve in a coupe glass with a cherry and orange wheel

At the Table

Perfect Pairings

Smoked meats
barbecue
aged cheese
oysters
roasted vegetables
cherry pie
dark chocolate
beef steak
prosciutto
roasted almonds
charcuterie

Beyond the Classic

Variations

Bourbon Sour with Egg White

Incorporates egg white foam for luxurious silky texture

Spiced Bourbon Sour

uses spiced bitters and aromatic elements for warmth

Bourbon Whiskey Sour

a simple version without egg white for lighter refreshment

Questions

Frequently Asked

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