Bourbon Sour

El Bourbon Sour es un cóctel clásico que combina la suavidad del bourbon con la acidez del jugo de limón fresco y un toque de jarabe de azúcar.

  • 5 min
  • Fácil
  • Copa de whiskey sour
  • 5 ingredientes
Botella protagonista: Bourbon →

Bourbon Sour

Ingredientes

1
  • Bourbon60 ml
  • Zumo de limón30 ml
  • Azúcar½ tsp superfine
  • Naranja1
  • Cereza marrasquino1

Preparación

  1. En una coctelera llena hasta la mitad de cubos de hielo, combina el bourbon, el jugo de limón y el azúcar.
  2. Agita bien.
  3. Cuela en un vaso para whiskey sour, adorna con la rodaja de naranja y la cereza.
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Lo que necesitas

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Una coctelera que selle

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Vasos old fashioned

Base pesada y unos 250 ml, con sitio para un cubo grande.

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Un exprimidor de mano

El zumo fresco es la mayor mejora que puedes hacer a un cóctel ácido.

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La botella protagonista

Ver 17 cócteles con Bourbon

De dónde viene

The Bourbon Sour is a classic American cocktail that exemplifies the sour formula using bourbon whiskey, celebrating the spirit's natural compatibility with citrus and sweetness. This timeless drink has remained a staple in bars since the 19th century and represents one of the most essential cocktail templates.

Consejos de barra

  • Use high-quality bourbon with balanced flavor profile
  • fresh lemon juice is non-negotiable for proper tartness
  • simple syrup should be properly proportioned
  • dry shake with egg white first for silky foam
  • serve in a coupe glass with a cherry and orange wheel

Variaciones que merecen la pena

Bourbon Sour with Egg White
Incorporates egg white foam for luxurious silky texture
Spiced Bourbon Sour
uses spiced bitters and aromatic elements for warmth
Bourbon Whiskey Sour
a simple version without egg white for lighter refreshment

Con qué acompañarlo

  • Smoked meats
  • barbecue
  • aged cheese
  • oysters
  • roasted vegetables
  • cherry pie
  • dark chocolate
  • beef steak
  • prosciutto
  • roasted almonds
  • charcuterie

El cóctel terminado

Bourbon Sour

Preguntas

¿Qué lleva un Bourbon Sour?

Un Bourbon Sour se prepara con bourbon, zumo de limón, azúcar, naranja, cereza marrasquino.

¿En qué vaso se sirve un Bourbon Sour?

Sirve el Bourbon Sour en copa de whiskey sour.

¿A qué sabe un Bourbon Sour?

Notarás dulce, ácido, afrutado.

¿Qué puedo preparar con Bourbon?

Tenemos 17 cócteles con Bourbon. Míralos todos en su página.

Un buen cóctel, cada viernes.

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