Chicago Fizz cocktail in highball glass, served with traditional garnish

Ordinary Drink

Chicago Fizz

Der Chicago Fizz ist ein erfrischender Cocktail, der mit einer spritzigen Mischung aus Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Soda zubereitet wird. Seine sprudelnde Textur und die ausgewogene Süße machen ihn zu einem perfekten Getränk für gesellige Anlässe. Mit einem Hauch von Zitrone und einer Garnitur aus frischen Früchten ist er ein echter Genuss für Cocktailliebhaber.

  • süß
  • spritzig
  • fruchtig
  • cremig
Kai
By KaiTiki & Tropical SpecialistPublished Reviewed
Prep Time
5 min
Glass
Highball glass
Difficulty
Easy
Yields
1 serving
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Nur wenige ordinary drink Rezepte bieten dieses süß and spritzig Erlebnis wie der Chicago Fizz. Mit Rum als Basis ist er in etwa 5 Minuten fertig. Eines der meistgeklickten Rezepte: "Cocktailparty".

Ingredients

Serves
1 serving
Glass
Highball glass
Prep
5 min
  • 1 ozLight rum
  • 1 ozPort
  • Juice of 1/2Lemon
  • 1 tspPowdered sugar
  • 1Egg white
  • Carbonated water

Method

Preparation

  1. 01

    Schütteln Sie alle Zutaten (außer dem Sprudelwasser) mit Eis und seihen Sie sie in ein Highball-Glas über zwei Eiswürfel. Füllen Sie es mit Sprudelwasser, rühren Sie um und servieren Sie.

Origin

History & Origins

Der Chicago Fizz ist ein amerikanischer Klassiker, der während der unterirdischen Barszene der Prohibitionsera entstanden ist, wo Kreativität in versteckten Speakeasies florierte. Dieses sprudelnde Getränk repräsentiert die Innovation und den Geist von Chicago in den 1920er Jahren und verbindet traditionelle Spirituosen mit der Praktikabilität leicht zugänglicher Zutaten während restriktiver Zeiten.

Bartender’s Insight

Pro Tips

Verwenden Sie hochwertigen Champagner oder Schaumwein für die Sprudel

From Kai

  • kühlen Sie alle Komponenten vor dem Mischen

  • schütteln Sie die Spirituosen-Basis ordnungsgemäß, bevor Sie die Blasen oben einschenken

  • servieren Sie sofort nach der Zubereitung

  • verwenden Sie ordnungsgemäße Champagnerflöten zur Präsentation

At the Table

Perfect Pairings

Austern mit Mignonette
Shrimp Cocktail
Käseplatte mit Crackern
geräucherte Lachskanapees
frischer Obstkuchen
champagnerpoachtes Hähnchen

Beyond the Classic

Variations

Chicago Cobbler

Eine fruchtbeladene Version mit Beeren und Steinfrüchten

Trockenes Chicago

Eine zuckerarme Variante für trockene Gaumen

Süßer Chicago-Punsch

Eine süßere Punch-Variante für Partys

Questions

Frequently Asked

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