Mauresque
Der Mauresque ist ein erfrischender Cocktail, der aus Anislikör und Mandelwasser besteht und oft mit Zitronensaft verfeinert wird. Seine aromatische Mischung bietet eine süße und würzige Note, die an die Aromen des Mittelmeers erinnert. Serviert auf Eis, ist er ein perfekter Genuss für warme Sommerabende.
Ingredients
- 3 clRicard
- 1 clOrgeat Syrup
- Full GlassWater
Pairs Well With
- Marokkanischer Tajine mit konservierter Zitrone
- gegrillte Lammspieße
- Couscous mit saisonalem Gemüse
- mediterrane Oliven und Feta
- gegrillter Halloumi-Käse
- mandelgefüllte Gebäck
Preparation
1 - Gießen Sie den Ricard (oder Pastis) ein. 2 - Gießen Sie den Orgeatsirup ein. 3 - Gießen Sie schließlich das Wasser ein und fügen Sie nach Belieben Eiswürfel hinzu. Fügen Sie die Eiswürfel am Ende hinzu, da sich der Sirup und der Pastis sonst nicht gut vermischen.
Best Enjoyed
Pro Tips
Verwenden Sie hochwertigen Pastis oder Absinth für authentischen Geschmack
Wasser hinzufügen, um den charakteristischen Louche-Effekt zu erzeugen
über Crushed Ice servieren zum Erfrischen
Anis mit Zitrusfrüchten sorgfältig ausgleichen
langsam nippen, um das komplexe botanische Profil zu schätzen
History & Origins
Der Mauresque stammt aus nordafrikanischen Mixologie-Traditionen und ist besonders in Marokko und französisch beeinflussten Regionen beliebt. Dieser anisdominated Cocktail spiegelt das kulturelle Erbe des Maghreb wider, wo Pastis und traditionelle Getränke die lokale Trinkkultur seit Generationen geprägt haben.
Variations
Mauresque Moderne
Ein zeitgenössischer Twist mit handwerklichen botanischen Spirituosen und frischen Kräutern
Würziger Mauresque
Eine wärmende Version mit marokkanischen Gewürzen und wärmenden Likören
Mauresque Frappé
Eine gefrorene Variante mit geraspeltem Eis und aromatischen Botanicals
Other Sommerpartys Cocktails
Vodka Tonic
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