Sangria
Sangria ist ein erfrischendes spanisches Getränk, das aus Rotwein, frischen Früchten und einem Spritzer Fruchtsaft oder Likör hergestellt wird. Oft wird es mit Eis serviert und eignet sich perfekt für gesellige Anlässe. Die Kombination aus süßen und fruchtigen Aromen macht Sangria zu einem beliebten Sommercocktail.
Ingredients
- 1 bottleRed wine
- 1/2 cupSugar
- 1 cupOrange juice
- 1 cupLemon juice
- Cloves
- Cinnamon
Pairs Well With
- Paella
- Spanische Cured Meats und Käsebrett
- Gegrilltes Gemüse
- Tapas-Auswahl
- Gazpacho
Preparation
Mischen Sie alles in einem Krug und kühlen Sie es. Fügen Sie Nelken und Zimtstangen nach Geschmack hinzu. Servieren Sie es in Weingläsern.
Best Enjoyed
Pro Tips
Verwenden Sie einen trockenen spanischen Wein oder Rioja als Basis
bereiten Sie Sangría 4-12 Stunden voraus vor, damit sich die Aromen vermischen
verwenden Sie frische, saisonale Früchte für optimalen Geschmack und Aussehen
balancieren Sie die Süße mit frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brandy oder Sherry
servieren Sie über Eis in großen Mengen zum sozialen Genuss
History & Origins
Sangría ist ein traditioneller spanischer Wein-Punsch mit Wurzeln, die Jahrhunderte zurückreichen, und entstand als praktischer Weg, um Saisonfrüchte neben erschwinglichen Weinen zu konservieren und zu konsumieren. Dieses Gemeinschaftsgetränk wurde zum Symbol der spanischen Gastfreundschaft und der mediterranen Freizeitkultur. Die Entwicklung von Sangría von einem Getränk der Arbeiterklasse zu einem raffinierten Cocktail zeigt, wie sich regionale Traditionen anpassen und internationale Bedeutung gewinnen.
Variations
Sangría Blanca
Weißwein-Basis mit weißen Früchten, Ananas und Zitrusfrüchten für einen leichteren, erfrischemderen Charakter
Rotwein-Sangría
betont dunkle Rotweine mit dunkleren Früchten wie Beeren und Steinobst
Prickelnde Sangría
fügt Schaumwein oder Champagner beim Servieren für erhöhte Kohlensäure hinzu
Other Sommerfeste Cocktails
Moranguito
Der Moranguito ist ein erfrischender Cocktail, der mit frischen Erdbeeren, Limettensaft und einem Hauch von Minze zubereitet wird. Diese fruchtige Mischung wird oft mit einem Spritzer Soda oder Prosecco verfeinert, um ein spritziges Erlebnis zu bieten. Ideal für warme Sommertage oder festliche Anlässe!
Ramos Gin Fizz
Der Ramos Gin Fizz ist ein erfrischender Cocktail, der in New Orleans entstanden ist und für seine cremige Textur und spritzige Note bekannt ist. Er vereint Gin, Zitronen- und Limettensaft, Zucker, Sahne, Eiweiß, Orangenblütenwasser und Soda, was ihm einen einzigartigen, schaumigen Charakter verleiht. Ideal für besondere Anlässe, ist dieser Drink ein wahrer Genuss für Gin-Liebhaber.
Orangeade
Orangeade ist ein erfrischender Cocktail, der aus frisch gepresstem Orangensaft, sprudelndem Mineralwasser und einem Hauch von Zuckersirup besteht. Diese spritzige Mischung wird oft mit Eis serviert und eignet sich perfekt für sonnige Tage oder gesellige Abende. Ein Spritzer Limette oder ein Minzblatt rundet das Geschmackserlebnis ab.
Radler
Der Radler ist ein erfrischendes Getränk, das aus einer Mischung von Bier und Limonade besteht, oft mit Zitrone. Ursprünglich in Deutschland entstanden, ist er besonders beliebt an warmen Tagen, da er leicht und spritzig ist. Perfekt für alle, die den Geschmack von Bier mit einer fruchtigen Note genießen möchten.
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Moranguito
Der Moranguito ist ein erfrischender Cocktail, der mit frischen Erdbeeren, Limettensaft und einem Hauch von Minze zubereitet wird. Diese fruchtige Mischung wird oft mit einem Spritzer Soda oder Prosecco verfeinert, um ein spritziges Erlebnis zu bieten. Ideal für warme Sommertage oder festliche Anlässe!
Planter’s Punch
Planter's Punch ist ein erfrischender, tropischer Cocktail, der aus einer Mischung von Rum, Fruchtsäften und Gewürzen besteht. Er wird oft mit Limetten- und Ananassaft zubereitet und mit einer Prise Muskatnuss verfeinert, was ihm einen einzigartigen Geschmack verleiht. Dieser Cocktail ist perfekt für sonnige Tage und vermittelt das Gefühl von karibischer Entspannung.
Owen's Grandmother's Revenge
"Owen's Grandmother's Revenge" ist ein erfrischender Cocktail, der süße und herbe Aromen harmonisch vereint. Mit einer Basis aus fruchtigem Gin, spritzigem Limettensaft und einem Hauch von Kräuterlikör sorgt er für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das an die Geheimnisse der Großmutter erinnert. Ideal für gesellige Abende oder besondere Anlässe!
Pink Penocha
Der Pink Penocha ist ein erfrischender Cocktail, der mit einer harmonischen Mischung aus fruchtigem Grenadine, spritzigem Limettensaft und einem Hauch von Wodka begeistert. Seine auffällige rosa Farbe und der süß-säuerliche Geschmack machen ihn zu einem perfekten Begleiter für sommerliche Abende. Genießen Sie diesen lebhaften Drink, der nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker ist!