Spritz
Der Spritz ist ein erfrischender Cocktail, der traditionell aus Prosecco, Aperol oder Campari und Soda besteht. Mit seiner leuchtenden Farbe und dem spritzigen Geschmack ist er der perfekte Drink für warme Sommertage oder gesellige Abende. Oft garniert mit einer Orangenscheibe, bietet der Spritz ein harmonisches Zusammenspiel aus Bitterkeit und Süße.
Ingredients
- 6 clProsecco
- 4 clCampari
- splashSoda Water
Pairs Well With
- Kurierte italienische Fleisch- und Käsesorten
- Arancini-Risotto-Bällchen
- Bruschetta mit frischer Tomate
- Mit Prosciutto umwickelte Melone
- Focaccia mit Kräutern
- Marinierte Oliven und Mandeln
Preparation
In ein Glas über Eis gießen, garnieren und servieren.
Best Enjoyed
Pro Tips
Halten Sie das richtige Verhältnis von 3-1-1 (Prosecco-Aperitif-Soda) für authentische Balance
verwenden Sie gut gekühlten Prosecco, um übermäßigen Karbonisierungsverlust zu vermeiden
gießen Sie Sodawasser zuletzt ein, um Perlage zu bewahren
servieren Sie in großen Weingläsern mit viel Eis
garnieren Sie mit einer Olive statt einer Orange für traditionelle Präsentation
History & Origins
Der Spritz stammt aus Norditalien, Venetien, aus den 1800er Jahren als wirtschaftliche Möglichkeit, Wein mit Wasser zu verdünnen, und entwickelte sich schließlich zu einem ausgefeilten Aperitif. Die moderne Spritz-Formel entstand im 20. Jahrhundert mit der Zugabe von Likören wie Aperol oder Campari und schuf das ikonische goldene Getränk. Heute repräsentiert es die italienische la dolce vita Kultur und ist der weltweit meistkonsumierteste Aperitif-Cocktail.
Variations
Aperol Spritz
Die klassische und beliebteste Version mit Aperol für zarte Bitter-Orange-Aromen und ikonische Sonnenuntergangsfarbe
Campari Spritz
Eine dunklere, selbstbewusstere Variante mit Campari für ausgeprägte Bitterkeit und ausgefeilte Anziehungskraft
Bitter Spritz
Eine zeitgenössische Variante mit verschiedenen Digestif-Likören für einzigartige Bitternisprofile
Other Sommerpartys Cocktails
Vodka Tonic
Der Vodka Tonic ist ein erfrischender Cocktail, der aus hochwertigem Wodka und spritzigem Tonic Water besteht. Mit einem Spritzer Limette oder Zitrone verfeinert, bietet er eine perfekte Balance zwischen der sanften Schärfe des Wodkas und der prickelnden Frische des Tonic Waters. Ideal für warme Sommerabende oder gesellige Runden!
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