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Aperol Spritz
Cocktail

Aperol Spritz

Wine Glass 2 Min Chilled

Der Aperol Spritz ist ein erfrischender italienischer Cocktail, der aus Aperol, Prosecco und einem Spritzer Soda besteht. Mit seiner leuchtend orangefarbenen Farbe und dem bittersüßen Geschmack ist er perfekt für gesellige Anlässe und warme Sommertage. Serviert mit einer Scheibe Orange und Eis, ist er ein echter Genuss.

#bitter#süß#spritzig#fruchtig

Ingredients

  • 100 mlAperol
  • 150 mlProsecco
  • TopSoda Water

Pairs Well With

  • Gereifter Prosciutto und Melone
  • Caprese-Salat mit Basilikum
  • Marinierte Oliven und Mandeln
  • Leichte Meeresfrüchte-Antipasti
01

Preparation

Legen Sie ein paar Eiswürfel in 2 Gläser und fügen Sie jeweils 50 ml Aperol hinzu. Teilen Sie den Prosecco auf die Gläser auf und füllen Sie dann nach Belieben mit Soda auf.

Best Enjoyed

SommerfesteGartenpartysJubiläen

Pro Tips

01

Halten Sie das 3-2-1-Verhältnis ein: 3 Teile Prosecco, 2 Teile Aperol, 1 Teil Soda für richtige Balance und Bitterkeitsintegration

02

Verwenden Sie einen extragroßen Eiswürfel oder Eisbrocken, der langsam schmilzt, um Verdünnung zu vermeiden und den beabsichtigten zarten Geschmack des Aperitif zu bewahren

03

Servieren Sie in einem Weinglas statt einem Cocktailglas, um seine weinaverwandte, Aperitiv-Natur zu betonen und gemütliches Schlürfen zu fördern

📜

History & Origins

Der Aperol Spritz wurde in den 1950er Jahren in Italien als alkoholärmere Alternative zu traditionellen Spirituosen erfunden und wurde nach Aperols Gründung 1919 in Padua zum Sinnbild der italienischen Aperitivo-Kultur. Die rituelle Aperitif-Stunde (typischerweise 17-20 Uhr) repräsentiert die italienische Gesellschaftstradition, in der leichte Getränke und zwangloses Zusammensein dem Abendessen vorausgehen. Diese sprudelnde, bitter-süße Kreation definiert den zeitgenössischen italienischen Lebensstil und ist weltweit zum Inbegriff mediterraner Raffinesse geworden.

Variations

Negroni Sbagliato

Tauschen Sie Aperol gegen Campari für ein höheralkoholisches, bittreres Erlebnis, das das Trinkprofil umdreht

Campari Spritz

Verwenden Sie Campari anstelle von Aperol für tiefere, herbere Bitterkeit und stärkeren Vermouth-Einfluss

Prosecco Citrus Spritz

Fügen Sie frischen Zitron- oder Grapefruitsaft hinzu, um hellere Zitrusnoten zu schaffen und die Spritz-Struktur beizubehalten

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