Baby Guinness cocktail in shot glass, served with traditional garnish

Shot

Baby Guinness

El Baby Guinness es un cóctel que imita la apariencia de una pinta de cerveza Guinness, pero en miniatura. Se elabora con licor de café y crema irlandesa, creando un delicioso contraste entre el sabor intenso del café y la suavidad de la crema. Su presentación, con la crema flotando sobre el licor, lo convierte en una bebida tanto atractiva como sabrosa.

  • cremoso
  • dulce
  • intenso
  • café
Leo
By LeoHome Bar SpecialistPublished Reviewed
Prep Time
5 min
Glass
Shot glass
Difficulty
Easy
Yields
1 serving
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El Baby Guinness es un clásico shot, listo en 5 minutos. El resultado es un sabor cremoso and dulce que merece cada minuto. Constantemente entre las búsquedas más populares de "celebraciones".

Ingredients

Serves
1 serving
Glass
Shot glass
Prep
5 min
  • 2 1/2 ozKahlua
  • 1/2 ozBaileys irish cream

Method

Preparation

  1. 01

    Vierte Kahlua, llenando casi el vaso de chupito. Luego, vierte cuidadosamente Baileys, utilizando la pared del vaso de chupito. Esto le dará al "Guinness" su "espuma".

Origin

History & Origins

El Baby Guinness es un shot lúdico que emergió en pubs irlandeses como un homenaje ingenioso a la icónica cerveza stout Guinness. Creado estratificando ingredientes oscuros y claros, imita la apariencia distintiva de una pinta perfecta de Guinness con su cabeza cremosa gruesa. Este shot de novedad se convirtió en popular como bebida después de la cena y favorito de fiestas, encarnando el humor irlandés y la cultura de beber.

Bartender’s Insight

Pro Tips

Estratifica cuidadosamente usando la parte posterior de un cucharilla de bar para crear una separación limpia

From Leo

  • sirve en un shot glass a temperatura ambiente

  • vierte primero el Kahlúa, luego estratifica cuidadosamente el Bailey's

At the Table

Perfect Pairings

Pan de soda irlandés
Pastel de chocolate
Café con crema
Budín de caramelo
Caramelo de tofe

Beyond the Classic

Variations

Baby Guinness Irlandés

Una versión con whisky irlandés para profundidad

Guinness Bomb

Una variación servida como boilermaker

Chocolate Stout Shot

Un shot hecho con licor de chocolate y stout

Questions

Frequently Asked

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