Gin Sour
El Gin Sour es un cóctel refrescante que combina la suavidad del gin con la acidez del jugo de limón y la dulzura del jarabe simple. Servido en un vaso corto y a menudo adornado con una rodaja de limón o una cereza, es una bebida equilibrada que resalta los sabores botánicos del gin. Perfecto para cualquier ocasión, el Gin Sour es un clásico que nunca pasa de moda.
Ingredients
- 2 ozGin
- 1 ozLemon juice
- 1/2 tsp superfineSugar
- 1Orange
- 1Maraschino cherry
Pairs Well With
- Pescado con corteza de enebro
- Pollo asado con hierbas
- Ensalada de queso de cabra
- Queso ahumado
- Galletas de romero
- Verduras asadas con tomillo
Preparation
En una coctelera llena a la mitad de cubos de hielo, combina el gin, el jugo de limón y el azúcar. Agita bien. Cuela en un vaso para sour y decora con la rodaja de naranja y la cereza.
Best Enjoyed
Pro Tips
Usa ginebra London Dry para el perfil de sabor más auténtico
El jugo de limón fresco es absolutamente esencial
Agrega claras de huevo para una textura sedosa y atractivo visual
Enfría los componentes antes de mezclar
Cuela dos veces a través de una malla fina para mayor claridad
History & Origins
El Gin Sour es una variación clásica de la venerable familia Sour, enfatizando la complejidad botánica de la ginebra mientras mantiene el equilibrio de cítricos y dulzura que define la categoría. Desarrollado en el siglo XIX cuando la ginebra se volvió cada vez más popular, esta bebida se convirtió en un elemento básico en bares de todo el mundo. El Gin Sour representa la intersección de la tradición clásica de cócteles y el perdurable atractivo de los espíritus botánicos.
Variations
Sour London Dry
Hecho con un gin London Dry tradicional para el perfil clásico
Sour Gin Rosa
Incorpora clara de huevo y bitters Angostura para color y complejidad
Sour Gin con Hierbas
Usa licor herbáceo como Chartreuse para intensidad botánica
Other Gin Cocktails
Blackthorn
El Blackthorn es un cóctel clásico que combina la suavidad del gin con el sabor profundo del vermut dulce y un toque de amargo de angostura. Su color oscuro y seductor, junto con su perfil de sabor equilibrado, lo convierten en una opción perfecta para quienes buscan una bebida elegante y sofisticada. Ideal para disfrutar en una noche especial o como aperitivo antes de una cena.
Rail Splitter
El Rail Splitter es un cóctel refrescante y vibrante que combina bourbon, jugo de limón fresco y jarabe de arce, creando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido. Decorado con una rodaja de limón y una ramita de menta, este trago es ideal para disfrutar en una tarde soleada. Su nombre rinde homenaje al famoso presidente estadounidense Abraham Lincoln, conocido como el "Rail Splitter".
The Philosopher
El cóctel "El Filósofo" es una mezcla intrigante que combina la profundidad del whisky con la frescura del jugo de limón y un toque de jarabe de miel. Su sabor equilibrado invita a la reflexión, haciendo de cada sorbo una experiencia contemplativa. Ideal para aquellos que buscan un momento de introspección y disfrute.
Ace
El cóctel "Ace" es una deliciosa mezcla de sabores que combina la frescura del jugo de limón con la suavidad de la ginebra y un toque de jarabe de agave. Decorado con una rodaja de limón y una ramita de menta, es la bebida perfecta para disfrutar en una tarde soleada. Su equilibrio entre lo ácido y lo dulce lo convierte en un verdadero as en cualquier reunión.
Other fiestas de verano Cocktails
Vodka Tonic
El Vodka Tonic es un cóctel refrescante y sencillo que combina vodka de alta calidad con agua tónica, creando una bebida equilibrada y burbujeante. Se sirve generalmente en un vaso alto, adornado con una rodaja de limón o lima, lo que realza su sabor y aroma. Ideal para cualquier ocasión, es una opción popular entre los amantes de los cócteles.
Kool-Aid Shot
El 'Kool-Aid Shot' es un cóctel vibrante y divertido que combina el sabor afrutado de Kool-Aid con un toque de licor, creando una explosión de color y sabor en cada sorbo. Perfecto para fiestas y reuniones, este trago es fácil de preparar y seguro que alegrará el ambiente. ¡Disfrútalo frío y comparte la diversión!
Blackthorn
El Blackthorn es un cóctel clásico que combina la suavidad del gin con el sabor profundo del vermut dulce y un toque de amargo de angostura. Su color oscuro y seductor, junto con su perfil de sabor equilibrado, lo convierten en una opción perfecta para quienes buscan una bebida elegante y sofisticada. Ideal para disfrutar en una noche especial o como aperitivo antes de una cena.
Bounty Hunter
El "Bounty Hunter" es un cóctel exótico que combina ron oscuro, jugo de piña y un toque de jarabe de coco, evocando sabores tropicales que transportan a una isla paradisíaca. Decorado con una rodaja de piña y una cereza, este trago es perfecto para aquellos que buscan una aventura refrescante en cada sorbo. Ideal para disfrutar en una tarde soleada o en una fiesta temática.
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Ace
El cóctel "Ace" es una deliciosa mezcla de sabores que combina la frescura del jugo de limón con la suavidad de la ginebra y un toque de jarabe de agave. Decorado con una rodaja de limón y una ramita de menta, es la bebida perfecta para disfrutar en una tarde soleada. Su equilibrio entre lo ácido y lo dulce lo convierte en un verdadero as en cualquier reunión.
Corpse Reviver
El "Corpse Reviver" es un cóctel clásico que combina sabores refrescantes y revitalizantes, ideal para reanimar los sentidos. Generalmente preparado con ginebra, licor de naranja, vermut dulce y un toque de limón, su nombre sugiere su capacidad para "revivir" a quienes lo prueban. Perfecto para cualquier ocasión, este trago ofrece un equilibrio entre lo dulce y lo ácido, convirtiéndolo en una experiencia única.
Gin and Soda
El Gin and Soda es un cóctel refrescante y ligero que combina la suavidad del gin con la efervescencia del agua con gas. Ideal para disfrutar en una tarde soleada, se suele servir con una rodaja de limón o lima para realzar su sabor. Su simplicidad y elegancia lo convierten en una opción popular entre los amantes de los cócteles.
Tom Collins
El Tom Collins es un cóctel clásico y refrescante que combina ginebra, jugo de limón fresco, azúcar y agua con gas. Servido en un vaso alto, se adorna típicamente con una rodaja de limón y una cereza, convirtiéndolo en una bebida ideal para los días calurosos. Su sabor equilibrado entre lo dulce y lo ácido lo hace muy popular en los bares de todo el mundo.