Sherry Eggnog
El Sherry Eggnog es una deliciosa variante del clásico ponche de huevo, que combina la suavidad y cremosidad de la mezcla de yema de huevo y crema con el sabor distintivo del jerez. Este cóctel festivo se sirve generalmente frío y se adorna con una pizca de nuez moscada, ofreciendo un toque elegante y reconfortante perfecto para las celebraciones.
Ingredients
- 2 oz creamSherry
- 1 tspPowdered sugar
- 1 wholeEgg
- Milk
- Nutmeg
Pairs Well With
- Gingerbread cookies
- cinnamon sugar donuts
- roasted chestnuts
- spiced cake
- pecan pie
- sugar cookies
- holiday fruit cake
Preparation
Agita jerez, azúcar en polvo y huevo con hielo y cuela en un vaso collins. Llena con leche y revuelve. Espolvorea nuez moscada por encima y sirve.
Best Enjoyed
Pro Tips
Use aged sherry with complex nutty and dried fruit notes rather than dry varieties
prepare eggnog base using pasteurized eggs or cooked egg yolks for food safety
balance richness with warming spices like nutmeg and cinnamon
serve chilled in a rocks glass with minimal ice to preserve creamy texture
garnish generously with fresh nutmeg for aromatic presentation
History & Origins
A holiday classic representing the enduring tradition of aged, creamy cocktails, Sherry Eggnog combines the festive warmth of eggnog with the sophistication of aged sherry. This seasonal beverage dates back to colonial America and remains popular during winter celebrations.
Variations
Bourbon Eggnog
Uses bourbon as primary spirit with traditional eggnog for American holiday classic
Cognac Eggnog
incorporates aged cognac and brandy for French sophistication
Mulled Eggnog
adds mulled spices like clove and star anise for warmth
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