Thai Coffee
El cóctel 'Thai Coffee' es una deliciosa fusión que combina el rico sabor del café tailandés con un toque de leche de coco y un suave licor. Este trago exótico se sirve frío, ofreciendo una experiencia refrescante y aromática que evoca los vibrantes sabores de Tailandia. Perfecto para quienes buscan una alternativa única y sabrosa a los cócteles tradicionales.
Ingredients
- 6 tblsp groundCoffee
- 1/4 tspCoriander
- 4-5 whole greenCardamom
- Sugar
- Whipping cream
- Ice
Pairs Well With
- Arroz pegajoso tailandés con mango
- Galletas de cardamomo
- Tarta de crema de coco
- Crepes de postre tailandés
- Panna cotta de mango
- Caramelo de sésamo
Preparation
Coloca el café y las especias en el cono del filtro de tu cafetera. Prepara el café como de costumbre y déjalo enfriar. En un vaso alto, disuelve 1 o 2 cucharaditas de azúcar en una onza de café (es más fácil disolverlo que si lo pones directamente sobre el hielo). Agrega 5-6 cubitos de hielo y vierte café hasta aproximadamente 1 pulgada del borde del vaso. Descansa una
Best Enjoyed
Pro Tips
Usa café tailandés fuerte o tostado oscuro fuerte para la intensidad de sabor adecuada
incorpora leche condensada endulzada para la dulzura y riqueza tradizionales
equilibra los espíritus cuidadosamente para complementar en lugar de dominar el café
sirve sobre hielo para un efecto refrescante sin diluir el café rápidamente
considera agregar cardamomo o anís estrella para una profundidad aromática adicional
History & Origins
Una adaptación moderna de la cultura del café helado tailandés en forma de cóctel, mezclando sabores del sudeste asiático con mezcla spirit-forward. Esta bebida celebra el carácter rico y terroso del café tailandés tradicional mientras incorpora leche condensada endulzada y especias cálidas para autenticidad y complejidad.
Variations
Martini Espresso Tailandés
Utiliza espresso con vodka y licor tailandés para un martini sofisticado y orientado hacia el café
Ponche Café Helado Tailandés
escalado como un ponche por lotes con cold brew y bebidas espirituosas complementarias para reuniones
Licor de Café Tailandés
crea licor casero infusionado con café tailandés para profundidad y autenticidad
Other reuniones familiares Cocktails
After Dinner Cocktail
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Rail Splitter
El Rail Splitter es un cóctel refrescante y vibrante que combina bourbon, jugo de limón fresco y jarabe de arce, creando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido. Decorado con una rodaja de limón y una ramita de menta, este trago es ideal para disfrutar en una tarde soleada. Su nombre rinde homenaje al famoso presidente estadounidense Abraham Lincoln, conocido como el "Rail Splitter".
Tequila Sour
El Tequila Sour es un cóctel refrescante que combina la suavidad del tequila con la acidez del jugo de limón y la dulzura del jarabe simple. Se agita con hielo y se sirve en un vaso corto, a menudo adornado con una rodaja de limón o una cereza. Su equilibrio entre sabores cítricos y el característico toque del tequila lo convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.
Moranguito
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