
A Night In Old Mandalay
Le cocktail "A Night In Old Mandalay" est une délicieuse fusion de saveurs exotiques, alliant le rhum épicé à des notes de fruits tropicaux et d'épices orientales. Servi dans un verre élégant, il évoque l'ambiance envoûtante de l'ancienne Birmanie, invitant à un voyage sensoriel inoubliable. Un véritable hommage à la richesse culturelle et aux paysages enchanteurs de Mandalay.
Ingredients
- 1 ozLight rum
- 1 ozAñejo rum
- 1 ozOrange juice
- 1/2 ozLemon juice
- 3 ozGinger ale
- 1 twist ofLemon peel
Pairs Well With
- Amuse-bouches au curry thaï
- Fruits de mer infusés à la citronnelle et au gingembre
- Canard croustillant aux graines de sésame
- Noix épicées à l'anis étoilé et à la cannelle
Preparation
Dans un shaker à moitié rempli de glaçons, combinez le rhum blanc, le rhum añejo, le jus d'orange et le jus de citron. Secouez bien. Filtrez dans un verre highball presque rempli de glaçons. Complétez avec le ginger ale. Décorez avec une torsade de citron.
Best Enjoyed
Pro Tips
Sourcer les épices et herbes authentiques qui évoquent les saveurs du sud-est asiatique
équilibrer l'exotisme avec la technique
utiliser les ingrédients aromatiques comme l'anis étoilé et la cardamome
considérer la température et la présentation pour améliorer l'expérience immersive
History & Origins
Ce cocktail au nom évocateur s'inspire de Mandalay, le cœur culturel du Myanmar, et reflète le mysticisme exotique de l'Asie du Sud-Est dans la culture des cocktails. La boisson a probablement émergé lors de la renaissance des cocktails artisanaux lorsque les barmen ont commencé à explorer les influences mondiales et à créer des boissons qui transportent mentalement les buveurs vers des destinations lointaines. Il représente une appréciation sophistiquée des cultures mondiales exprimée par la mixologie.
Variations
Coucher de soleil de Mandalay
Une version avec citronnelle et noix de coco pour les influences thaïlandaises
La Pagode d'Or
Une variation plus sombre avec des eaux-de-vie vieillis et des épices exotiques
Épice du Vieux Monde
Un apéritif plus léger avec des liqueurs herbacées
Other Rum Cocktails

Bounty Hunter
Le cocktail "Bounty Hunter" est une délicieuse combinaison de saveurs exotiques qui évoque des paysages tropicaux. Mélangeant des notes de rhum, de noix de coco et d'agrumes, il offre une expérience rafraîchissante et envoûtante, parfaite pour les amateurs de cocktails d'été. Sa présentation colorée et son goût unique en font un véritable trésor à découvrir.

Frozen Daiquiri
Le Frozen Daiquiri est un cocktail rafraîchissant et glacé, parfait pour les journées ensoleillées. Il se compose de rhum, de jus de citron vert frais et de sucre, le tout mélangé avec de la glace pilée pour une texture onctueuse. Servi dans un verre à cocktail, il offre une explosion de saveurs fruitées et acidulées.

Casa Blanca
Le cocktail Casa Blanca est une délicieuse combinaison de rhum blanc, de liqueur de marasquin et de jus de citron frais, offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité. Servi sur glace, il évoque des saveurs exotiques et rafraîchissantes, idéal pour les soirées d'été. Sa présentation élégante en fait un choix sophistiqué pour les amateurs de cocktails.

Bacardi Cocktail
Le Bacardi Cocktail est un mélange rafraîchissant et fruité, composé de rhum Bacardi, de jus de citron frais et de grenadine. Ce cocktail emblématique, souvent servi sur glace, évoque des saveurs tropicales et une ambiance estivale. Parfait pour les amateurs de rhum, il séduit par sa simplicité et son goût délicat.
Other soirées d'été Cocktails

Vodka Tonic
Le Vodka Tonic est un cocktail rafraîchissant et simple, composé de vodka de qualité mélangée avec de l'eau tonique pétillante. Servi généralement avec une tranche de citron ou de lime, il est parfait pour ceux qui recherchent une boisson légère et désaltérante. Idéal pour toute occasion, ce classique des bars séduit par sa simplicité et son goût équilibré.

Kentucky B And B
Le Kentucky B And B est un cocktail raffiné qui marie le bourbon américain avec une liqueur de Bénédictine, créant une harmonie parfaite entre douceur et profondeur. Servi sur glace ou sec, il offre une expérience gustative riche et chaleureuse, idéale pour les amateurs de spiritueux. Ce mélange emblématique évoque l'âme du Kentucky tout en ajoutant une touche d'élégance.

Jitterbug
Le Jitterbug est un cocktail pétillant et rafraîchissant, alliant des saveurs de gin, de liqueur de fleur de sureau et de jus de citron frais. Sa touche d'eau gazeuse lui confère une légèreté parfaite, idéale pour une soirée entre amis. Ce mélange harmonieux séduira les amateurs de cocktails fruités et floraux.

Old Cuban
L'Old Cuban est un cocktail élégant qui allie le goût raffiné du rhum aged, la fraîcheur de la menthe, et l'effervescence du champagne. Servi avec un mélange de sucre, de citron vert et de bitters, ce cocktail offre une expérience à la fois pétillante et sophistiquée, parfaite pour toute occasion. Sa présentation luxueuse en fait un choix idéal pour les amateurs de cocktails classiques revisités.
Similar Flavor Profiles

Loch Lomond
Le cocktail Loch Lomond est une délicieuse combinaison de whisky écossais, de vermouth doux et d'une touche de liqueur de cerise, offrant une saveur riche et complexe. Servi sur glace avec une garniture de zeste d'orange, il évoque les paysages pittoresques des Highlands écossais. Ce mélange harmonieux est parfait pour ceux qui recherchent une expérience gustative unique et raffinée.

Addison Special
L'Addison Special est un cocktail rafraîchissant qui marie habilement des saveurs fruitées et acidulées. Préparé avec du gin, du jus de citron frais et une touche de sirop de framboise, il offre une expérience gustative unique, parfaite pour les soirées estivales. Sa présentation élégante en fait également un choix idéal pour impressionner vos invités.

Pink Penocha
Le Pink Penocha est un cocktail rafraîchissant et audacieux qui allie des saveurs fruitées et épicées. Préparé avec de la vodka, du jus de citron frais et une touche de liqueur de framboise, il est servi sur glace avec une garniture de framboises et de menthe. Ce mélange vibrant et coloré est parfait pour égayer vos soirées.

Almeria
L'Almeria est un cocktail rafraîchissant qui marie harmonieusement des saveurs fruitées et acidulées. Préparé avec du gin, du jus de citron frais et une touche de liqueur de fleur de sureau, il évoque les douces soirées d'été en bord de mer. Servi sur glace avec une garniture de menthe, c'est une boisson parfaite pour se détendre et savourer le moment.