Blue Mountain
Le cocktail "Blue Mountain" est une délicieuse combinaison de vodka, de curaçao bleu et de jus de citron frais, offrant une explosion de saveurs rafraîchissantes.
- 5 min
- Facile
- Verre old fashioned
- 5 ingrédients
Blue Mountain
Ingrédients
- Rhum vieux45 ml
- Tia Maria15 ml
- Vodka15 ml
- Jus d'orange30 ml
- Jus de citron1 tsp
Préparation
- Dans un shaker à moitié rempli de glaçons, combinez tous les ingrédients.
- Secouez bien.
- Filtrez dans un verre old-fashioned presque rempli de glaçons.
Ce qu’il vous faut
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Un shaker bien étanche
Deux timbales lestées valent mieux qu’un shaker trois pièces : plus froid, et jamais coincé.
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Une base lourde, environ 25 cl, et de la place pour un gros glaçon.
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Le jus frais est la meilleure amélioration possible pour un cocktail acidulé.
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Voir 3 cocktails au Rhum vieuxD’où ça vient
Le cocktail Blue Mountain célèbre les célèbres Blue Mountains de la Jamaïque, connues pour produire certains des meilleurs cafés au monde et du rhum exceptionnel. Cette boisson aromatisée au café représente la connexion naturelle entre les deux exportations les plus célèbres de la Jamaïque et est devenue populaire dans les bars contemporains cherchant à mettre en avant le café et le rhum premium.
Conseils de bar
- Utilisez du café fraîchement préparé, de haute qualité, refroidi à température ambiante
- le rhum jamaïcain premium est essentiel pour un caractère authentique
- refroidissez tous les composants avant de servir
- mélangez doucement pour combiner sans dilution excessive
- servez dans un verre de whisky sur glaçons ou comme une boisson chaude pendant les mois plus froids
Variantes à essayer
- Blue Mountain Chaud
- Une version tiède servie comme digestif en utilisant du café chaud
- Blue Mountain Cold Brew
- préparée avec du café froid pour un profil de saveur plus doux et moins acide
- Blue Mountain Espresso
- incorpore l'espresso frais pour une saveur de café audacieuse et concentrée
À manger avec
- Gâteau à la noix de coco
- gâteau au chocolat
- pâtisseries à la cannelle
- biscotti
- gâteau au café
- noix
- chocolat noir
- brownies
- desserts parfumés au café
- fruits tropicaux
- amandes rôties
Le cocktail terminé
Questions
Que contient un Blue Mountain ?
Un Blue Mountain se prépare avec rhum vieux, tia maria, vodka, jus d'orange, jus de citron.
Dans quel verre servir un Blue Mountain ?
Servez le Blue Mountain dans un verre old fashioned.
Quel goût a un Blue Mountain ?
Attendez-vous à fruité, floral, rafraîchissant.
Que préparer avec Rhum vieux ?
Nous avons 3 cocktails autour de Rhum vieux. Retrouvez-les sur sa page.
Encore plus avec Rhum vieux
Tous les cocktails au Rhum vieux →Un bon cocktail, chaque vendredi.
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