Coffee Liqueur
Le liqueur de café est une boisson délicieuse et aromatique, alliant le goût riche du café à une douce saveur sucrée.
- 5 min
- Facile
- Verre collins
- 5 ingrédients
Coffee Liqueur
Ingrédients
- Café10 tblsp instant
- Extrait de vanille4 tblsp
- Sucre2½ cups
- Vodka1 qt
- Eau2½ cups
Préparation
- Combinez le café, le sucre et l'eau.
- Laissez mijoter pendant 1 heure et laissez refroidir.
- Ajoutez la vanille et la vodka.
- Faites vieillir dans un bocal hermétique pendant 2 à 3 semaines.
Ce qu’il vous faut
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Un doseur double
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Voir 113 cocktails au VodkaD’où ça vient
Le cocktail à la liqueur de café célèbre l'intersection de la culture du café et des esprits, émergeant des maisons de café et des bars européens au cours du XIXe siècle. Cette boisson représente la sophistication de l'appréciation du café combinée avec l'excellence en mixologie. Elle est devenue particulièrement populaire dans les pays ayant de fortes traditions de café et une culture des cafés à espresso.
Conseils de bar
- Utilisez de la liqueur de café de qualité telle que Kahlúa ou des versions maison pour une saveur authentique
- Servez légèrement réchauffé ou à température ambiante pour améliorer les aromatiques du café
- Appairez avec des grains de café frais et aromatiques comme garniture ou composant de préparation
Variantes à essayer
- Liqueur de Café avec Crème
- Ajoute de la crème épaisse ou de la liqueur de crème irlandaise pour la richesse et la douceur
- Version Espresso-Forward
- Utilise des shots d'espresso frais pour une saveur de café plus intense et une présence
- Shot de Liqueur de Café
- Se simplifie à un service d'esprit droit comme digestif
À manger avec
- Gâteau à l'espresso
- Tiramisu
- Mousse au chocolat
- Biscotti
- Desserts aromatisés au café
Le cocktail terminé
Questions
Que contient un Coffee Liqueur ?
Un Coffee Liqueur se prépare avec café, extrait de vanille, sucre, vodka, eau.
Dans quel verre servir un Coffee Liqueur ?
Servez le Coffee Liqueur dans un verre collins.
Quel goût a un Coffee Liqueur ?
Attendez-vous à sucré, amer, chocolaté.
Que préparer avec Vodka ?
Nous avons 113 cocktails autour de Vodka. Retrouvez-les sur sa page.
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