Cuba Libra cocktail in highball glass, served with traditional garnish

Ordinary Drink

Cuba Libra

Le Cuba Libre est un cocktail rafraîchissant qui combine du rhum, du cola et du jus de citron vert. Servi sur glace, il offre un équilibre parfait entre la douceur du cola et l'acidité du citron, évoquant les plages ensoleillées de Cuba. Ce classique intemporel est apprécié pour sa simplicité et son goût vivifiant.

  • sucré
  • acidulé
  • épicé
  • rafraîchissant
Kai
By KaiTiki & Tropical SpecialistPublished Reviewed
Prep Time
5 min
Glass
Highball glass
Difficulty
Easy
Yields
1 serving
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Le Cuba Libra est un ordinary drink à base de rum, reconnu pour ses notes sucré and acidulé — parmi les "fête" les plus recherchés. Prêt en seulement 5 minutes, idéal pour fêtes d'été et simple à réaliser chez soi. Si vous cherchez "barbecue", cette recette est pour vous.

Ingredients

Serves
1 serving
Glass
Highball glass
Prep
5 min
  • 1-2 shotDark rum
  • SqueezeLime
  • Fill withCoca-Cola
  • Ice

Method

Preparation

  1. 01

    Remplissez un grand verre de glaçons. Ajoutez du rhum. Frottez le bord coupé du citron vert sur le rebord du verre, puis pressez le jus dans le verre. Remplissez avec du Coca-Cola. Décorez avec une tranche de citron vert. Profitez-en !

Origin

History & Origins

Le Cuba Libra (Cuba Libre en espagnol) est un cocktail patriotique qui a émergé lors du mouvement d'indépendance précoce de Cuba au début des années 1900, célébrant la liberté de la nation insulaire. Souvent confondu avec le rhum et le cola, le Cuba Libra comprend spécifiquement du jus de citron frais et représente une boisson symbolique dans la culture et l'histoire cubaines. Ce cocktail est devenu emblématique au milieu du 20e siècle comme représentation de l'identité cubaine et de la révolution.

Bartender’s Insight

Pro Tips

Utilisez du rhum cubain authentique dans la mesure du possible

From Kai

  • Le jus de citron frais est absolument essentiel

  • Versez le cola en dernier pour maintenir la carbonatation

  • Servir sur des glaçons frais

  • Mélanger doucement pour bien combiner sans perdre de pétillance

At the Table

Perfect Pairings

Épaule de porc à l'épice Mojito
Haricots noirs et riz
Chips de plantain
Tacos ropa vieja
Pain de manioc
Frites de manioc

Beyond the Classic

Variations

Modern Cuba Libra

Incorpore les marques de rhum contemporaines et les colas artisanales

Premium Cuba Libra

Utilise le rhum vieilli premium pour une saveur plus profonde

Spiced Cuba Libra

Ajoute le rhum épicé et une touche d'amers Angostura

Questions

Frequently Asked

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