Daiquiri
Le Daiquiri est un cocktail classique originaire de Cuba, composé de rhum, de jus de citron vert frais et de sucre. Servi généralement dans un verre à cocktail, il se distingue par son équilibre parfait entre douceur et acidité, offrant une expérience rafraîchissante et vivifiante. Idéal pour les chaudes journées d'été, il incarne l'esprit des tropiques.
Ingredients
- 1 1/2 ozLight rum
- Juice of 1/2Lime
- 1 tspPowdered sugar
Pairs Well With
- Ceviche
- Poisson grillé
- Fruits tropicaux
- Fruits de mer légers
- Chips de banane plantain
Preparation
Versez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Agitez bien. Filtrez dans un verre à cocktail refroidi.
Best Enjoyed
Pro Tips
Utilisez du rhum blanc pour la clarté classique
Le jus de citron vert frais est non-négociable
Le sirop simple doit être en proportion 1:1
Servir dans un verre à coupe refroidi
History & Origins
Nommé d'après une plage à Cuba, le Daiquiri a été créé à la fin du 19e siècle et est devenu célèbre lorsqu'Ernest Hemingway l'a défendu au bar El Floridita à La Havane. Il représente l'âge d'or des cocktails cubains et reste un symbole de sophistication tropicale.
Variations
Daiquiri Glacé
Mélangé avec de la glace pour une texture crémeuse et granuleuse
Daiquiri aux Fraises
Ajoute des fraises fraîches pour une variation fruitée et rafraîchissante
Daiquiri Hemingway
Inclut le jus de pamplemousse et la liqueur de marasquin, plus complexe que le classique
Other Rum Cocktails
Bounty Hunter
Le cocktail "Bounty Hunter" est une délicieuse combinaison de saveurs exotiques qui évoque des paysages tropicaux. Mélangeant des notes de rhum, de noix de coco et d'agrumes, il offre une expérience rafraîchissante et envoûtante, parfaite pour les amateurs de cocktails d'été. Sa présentation colorée et son goût unique en font un véritable trésor à découvrir.
Frozen Daiquiri
Le Frozen Daiquiri est un cocktail rafraîchissant et glacé, parfait pour les journées ensoleillées. Il se compose de rhum, de jus de citron vert frais et de sucre, le tout mélangé avec de la glace pilée pour une texture onctueuse. Servi dans un verre à cocktail, il offre une explosion de saveurs fruitées et acidulées.
Casa Blanca
Le cocktail Casa Blanca est une délicieuse combinaison de rhum blanc, de liqueur de marasquin et de jus de citron frais, offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité. Servi sur glace, il évoque des saveurs exotiques et rafraîchissantes, idéal pour les soirées d'été. Sa présentation élégante en fait un choix sophistiqué pour les amateurs de cocktails.
Bacardi Cocktail
Le Bacardi Cocktail est un mélange rafraîchissant et fruité, composé de rhum Bacardi, de jus de citron frais et de grenadine. Ce cocktail emblématique, souvent servi sur glace, évoque des saveurs tropicales et une ambiance estivale. Parfait pour les amateurs de rhum, il séduit par sa simplicité et son goût délicat.
Other fêtes d'été Cocktails
Kool-Aid Shot
Le "Kool-Aid Shot" est un cocktail vibrant et fruité qui évoque les souvenirs d'enfance avec sa couleur vive et son goût sucré. Mélangeant des liqueurs aux saveurs de fruits et une touche de Kool-Aid, ce shot rafraîchissant est parfait pour les fêtes et les soirées entre amis. Sa simplicité et son côté ludique en font un choix populaire pour ceux qui cherchent à s'amuser.
Bounty Hunter
Le cocktail "Bounty Hunter" est une délicieuse combinaison de saveurs exotiques qui évoque des paysages tropicaux. Mélangeant des notes de rhum, de noix de coco et d'agrumes, il offre une expérience rafraîchissante et envoûtante, parfaite pour les amateurs de cocktails d'été. Sa présentation colorée et son goût unique en font un véritable trésor à découvrir.
Rail Splitter
Le Rail Splitter est un cocktail audacieux qui marie habilement le bourbon, le jus de citron frais et un soupçon de sirop d'érable. Servi sur glace, il offre une expérience à la fois douce et réconfortante, évoquant les saveurs rustiques du terroir américain. Parfait pour les amateurs de cocktails classiques revisités, il saura séduire vos papilles.
Tequila Sour
Le Tequila Sour est un cocktail rafraîchissant qui allie la douceur de la tequila à l'acidité du jus de citron frais. Équilibré avec un peu de sirop simple et souvent agrémenté d'un blanc d'œuf pour une texture veloutée, il offre une expérience gustative à la fois vive et onctueuse. Parfait pour les amateurs de cocktails qui recherchent une touche mexicaine dans leur verre.
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Owen's Grandmother's Revenge
"Owen's Grandmother's Revenge" est un cocktail audacieux et savoureux, alliant des notes fruitées et épicées pour une expérience inoubliable. Sa combinaison unique de rhum, de liqueur de cerise et d'agrumes évoque des souvenirs d'enfance tout en offrant une touche de mystère et de surprise. Parfait pour ceux qui cherchent à explorer des saveurs inattendues dans un verre.
Pink Panty Pulldowns
Le Pink Panty Pulldowns est un cocktail rafraîchissant et fruité qui allie la douceur de la vodka à des notes de pamplemousse et de limonade. Sa couleur rose séduisante et son goût léger en font une boisson idéale pour les soirées d'été. Parfait pour ceux qui recherchent une expérience gustative à la fois délicieuse et amusante.
Raspberry Julep
Le Raspberry Julep est un cocktail rafraîchissant qui allie la douceur des framboises à la fraîcheur de la menthe. Préparé avec du bourbon, du sucre et de l'eau gazeuse, il offre une explosion de saveurs fruitées, idéal pour les chaudes journées d'été. Servi sur de la glace pilée, il est à la fois élégant et désaltérant.