
Ordinary Drink
Gin Daisy
Le Gin Daisy est un cocktail rafraîchissant qui allie la douceur du gin à l'acidité du jus de citron, souvent rehaussé d'une touche de liqueur de framboise ou de grenadine. Servi sur glace, il est parfait pour les chaudes journées d'été, offrant une expérience à la fois pétillante et fruitée. Ce mélange élégant et coloré est un véritable régal pour les amateurs de cocktails.
- frais
- floral
- acidulé
- légèrement amer
- Prep Time
- 5 min
- Glass
- Old-fashioned glass
- Difficulty
- Easy
- Yields
- 1 serving
Peu de cocktails offrent un profil frais and floral aussi équilibré que le Gin Daisy. À base de gin, il se prépare en 5 minutes. L'une des recettes les plus consultées : "pique-nique".
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Ingredients
- Serves
- 1 serving
- Glass
- Old-fashioned glass
- Prep
- 5 min
- 2 ozGin
- 1 ozLemon juice
- 1/2 tsp superfineSugar
- 1/2 tspGrenadine
- 1Maraschino cherry
- 1Orange
Method
Preparation
- 01
Dans un shaker rempli à moitié de glaçons, mélangez le gin, le jus de citron, le sucre et la grenadine. Secouez bien. Versez dans un verre old-fashioned et décorez avec la cerise et la tranche d'orange.
Origin
History & Origins
Le Gin Daisy est un membre classique de la famille des cocktails 'daisy', qui comportent généralement des alcools, du jus d'agrumes et de la grenadine, combinant les éléments sucrés et acides. Cette boisson date de la fin du dix-neuvième siècle lorsque les bartenders systématisaient les recettes de cocktails et créaient des variations nommées. Le Gin Daisy représente l'âge d'or de la formulation classique des cocktails.
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Bartender’s Insight
Pro Tips
Équilibrez la douceur de la grenadine avec une acidité citronnée adéquate
From Elena
utilisez exclusivement du jus de citron frais
la boisson doit être acidulée avec juste assez de douceur pour l'équilibre
At the Table
Perfect Pairings
Beyond the Classic
Variations
Daisy Sec
Réduit considérablement la grenadine pour une interprétation plus sèche et centrée sur l'alcool
Extra Sucré
Augmente la grenadine et le sirop simple pour ceux qui préfèrent les boissons plus sucrées
Daisy Fruité
Incorpore des jus de fruits frais comme la framboise ou la fraise pour une dimension de saveur supplémentaire
Questions
Frequently Asked
- The Gin Daisy has a flavor profile that is frais, floral, acidulé, légèrement amer. It is crafted to balance these characteristics into a harmonious, satisfying drink that appeals to a wide range of palates.
- The Gin Daisy is ideal for réunions entre amis, soirées d'été, anniversaires. Its flavor profile and presentation make it a versatile choice that works equally well as a social cocktail or a relaxed evening drink.
- Yes, there are several ways to adapt a Gin Daisy. If you cannot source Gin, look for a similar alternative that matches its flavor profile. Keep in mind that substitutions may alter the balance of the cocktail, so start with a smaller quantity and adjust to taste. The variations section above lists popular alternatives bartenders use.
- Some of the most popular Gin Daisy variations include Daisy Sec, Extra Sucré, Daisy Fruité. Each variation puts a unique twist on the original recipe while retaining the essential character of the classic cocktail.
- The Gin Daisy is traditionally served in a Old-fashioned glass. Using the right glassware is important because it affects the aroma, temperature retention, and overall drinking experience. If you do not have a Old-fashioned glass on hand, a similar shaped glass will work.
- Yes, a mocktail version of the Gin Daisy is possible. Replace the base spirit with a non-alcoholic spirit alternative (there are many quality options available) and keep all other components the same. The result will capture much of the original's flavor profile while being suitable for guests who prefer alcohol-free options.
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