Limeade

Le cocktail Limeade est une boisson rafraîchissante et acidulée, parfaite pour les journées ensoleillées.

  • 5 min
  • Facile
  • Verre highball
  • 4 ingrédients
Bouteille héroïne : Citron vert →

Limeade

Ingrédients

1
  • Citron vertJuice of 1
  • Sucre1 tblsp
  • Eau gazeuse(seltzer water)
  • Zeste de citron vert

Préparation

  1. Dans un grand verre, mettez le jus de citron vert et le sucre, puis mélangez bien.
  2. Ajoutez de l'eau gazeuse froide pour remplir le verre.
  3. Mettez les zestes de citron vert dans le verre.
  4. Buvez.
  5. Répétez jusqu'à ce que les citrons verts ou l'eau gazeuse soient épuisés.
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Ce qu’il vous faut

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Une cuillère à mélange

Assez longue pour atteindre le fond d’un grand verre, avec un manche torsadé.

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Des verres highball

Hauts et droits, 30 à 35 cl, avec une base lourde.

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Un doseur double

Gradué en ml et oz, avec des repères intérieurs pour les petites mesures.

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La bouteille héroïne

Voir 95 cocktails au Citron vert

D’où ça vient

La citronnade à la lime représente une base classique et intemporelle sans alcool qui a été adaptée en cocktails par l'ajout d'alcools et de liqueurs. Cette boisson honore la tradition des boissons d'agrumes rafraîchissantes tout en offrant aux barmen une toile pour la mixologie créative.

Conseils de bar

  • Utilisez toujours du jus de lime frais, jamais en bouteille ou concentré
  • équilibrez la douceur soigneusement avec des agrumes frais
  • servez sur de la glace pilée pour un maximum de fraîcheur
  • garnissez avec une roue de lime et de la menthe fraîche pour une présentation authentique

Variantes à essayer

Citronnade à la Lime Piquante
Ajoute du rhum blanc et une touche de liqueur de noix de coco pour des notes d'esprit tropical
Citronnade à la Lime Herbale
incorpore du basilic écrasé ou du basilic thaï avec une touche de liqueur de gingembre
Citronnade à la Lime Épicée
utilise du sirop de cannelle et du rhum vieilli pour les épices réchauffantes

À manger avec

  • Sorbet à la lime
  • ceviche de fruits de mer léger
  • macarons à la noix de coco
  • tacos au poisson grillé
  • crème glacée à la vanille

Le cocktail terminé

Limeade

Questions

Que contient un Limeade ?

Un Limeade se prépare avec citron vert, sucre, eau gazeuse, zeste de citron vert.

Dans quel verre servir un Limeade ?

Servez le Limeade dans un verre highball.

Quel goût a un Limeade ?

Attendez-vous à sucré, acidulé, rafraîchissant.

Que préparer avec Citron vert ?

Nous avons 95 cocktails autour de Citron vert. Retrouvez-les sur sa page.

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Un bon cocktail, chaque vendredi.

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