Mai Tai
Le Mai Tai est un cocktail emblématique d'origine polynésienne, célèbre pour son mélange rafraîchissant de rhum, de jus de lime, d'orange et de sirop d'orgeat. Servi généralement avec de la glace pilée et garni d'une tranche d'orange et d'une cerise, il évoque des vacances tropicales ensoleillées. Sa saveur complexe et équilibrée en fait un favori des amateurs de cocktails.
Ingredients
- 1 ozLight rum
- 1/2 ozOrgeat syrup
- 1/2 ozTriple sec
- 1 1/2 ozSweet and sour
- 1Cherry
Pairs Well With
- Porc Kalua
- Ananas frais
- Crevettes à la noix de coco
- Cuisine asiatique
- Fruits tropicaux
Preparation
Secouer tous les ingrédients avec de la glace. Filtrer dans un verre. Garnir et servir avec une paille.
Best Enjoyed
Pro Tips
Utilisez du rhum vieilli de qualité
Le jus de citron frais est critique
Ne pas sauter le sirop d'orgeat
L'équilibre est essentiel entre le sucré et l'aigre
Servir sur glaçons concassés
History & Origins
Créé en 1944 par Victor J. Bergeron chez Trader Vic's à Oakland, le Mai Tai est devenu une icône de la culture tiki. La salutation tahitienne "Mai Tai" signifie "hors de l'ordinaire", décrivant parfaitement ce complexe punch au rhum qui célèbre la mixologie tropicale.
Variations
Mai Tai Classique
Recette originale avec deux rhums et sirop d'orgeat
Mai Tai Foncé
Utilise des rhums plus foncés et vieillis pour une plus grande complexité
Mai Tai de Trader Vic's
Recette originale de la maison avec des proportions de rhum spécifiques
Other Rum Cocktails
Bounty Hunter
Le cocktail "Bounty Hunter" est une délicieuse combinaison de saveurs exotiques qui évoque des paysages tropicaux. Mélangeant des notes de rhum, de noix de coco et d'agrumes, il offre une expérience rafraîchissante et envoûtante, parfaite pour les amateurs de cocktails d'été. Sa présentation colorée et son goût unique en font un véritable trésor à découvrir.
Frozen Daiquiri
Le Frozen Daiquiri est un cocktail rafraîchissant et glacé, parfait pour les journées ensoleillées. Il se compose de rhum, de jus de citron vert frais et de sucre, le tout mélangé avec de la glace pilée pour une texture onctueuse. Servi dans un verre à cocktail, il offre une explosion de saveurs fruitées et acidulées.
Casa Blanca
Le cocktail Casa Blanca est une délicieuse combinaison de rhum blanc, de liqueur de marasquin et de jus de citron frais, offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité. Servi sur glace, il évoque des saveurs exotiques et rafraîchissantes, idéal pour les soirées d'été. Sa présentation élégante en fait un choix sophistiqué pour les amateurs de cocktails.
Bacardi Cocktail
Le Bacardi Cocktail est un mélange rafraîchissant et fruité, composé de rhum Bacardi, de jus de citron frais et de grenadine. Ce cocktail emblématique, souvent servi sur glace, évoque des saveurs tropicales et une ambiance estivale. Parfait pour les amateurs de rhum, il séduit par sa simplicité et son goût délicat.
Other fêtes d'été Cocktails
Kool-Aid Shot
Le "Kool-Aid Shot" est un cocktail vibrant et fruité qui évoque les souvenirs d'enfance avec sa couleur vive et son goût sucré. Mélangeant des liqueurs aux saveurs de fruits et une touche de Kool-Aid, ce shot rafraîchissant est parfait pour les fêtes et les soirées entre amis. Sa simplicité et son côté ludique en font un choix populaire pour ceux qui cherchent à s'amuser.
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Le cocktail "Bounty Hunter" est une délicieuse combinaison de saveurs exotiques qui évoque des paysages tropicaux. Mélangeant des notes de rhum, de noix de coco et d'agrumes, il offre une expérience rafraîchissante et envoûtante, parfaite pour les amateurs de cocktails d'été. Sa présentation colorée et son goût unique en font un véritable trésor à découvrir.
Rail Splitter
Le Rail Splitter est un cocktail audacieux qui marie habilement le bourbon, le jus de citron frais et un soupçon de sirop d'érable. Servi sur glace, il offre une expérience à la fois douce et réconfortante, évoquant les saveurs rustiques du terroir américain. Parfait pour les amateurs de cocktails classiques revisités, il saura séduire vos papilles.
Tequila Sour
Le Tequila Sour est un cocktail rafraîchissant qui allie la douceur de la tequila à l'acidité du jus de citron frais. Équilibré avec un peu de sirop simple et souvent agrémenté d'un blanc d'œuf pour une texture veloutée, il offre une expérience gustative à la fois vive et onctueuse. Parfait pour les amateurs de cocktails qui recherchent une touche mexicaine dans leur verre.
Similar Flavor Profiles
Alabama Slammer
L'Alabama Slammer est un cocktail fruité et rafraîchissant, mélangeant des saveurs de liqueur d'amande, de liqueur de pêche, de jus d'orange et de bourbon. Souvent servi sur glace, ce cocktail emblématique évoque l'ambiance festive des universités du sud des États-Unis. Son goût sucré et sa couleur vibrante en font une boisson idéale pour les soirées d'été.
Monkey Gland
Le Monkey Gland est un cocktail audacieux et fruité, mélangeant du gin, du jus d'orange, de la grenadine et un soupçon d'absinthe. Son nom intrigant provient d'une ancienne théorie médicale, ajoutant une touche d'excentricité à cette boisson colorée. Parfait pour ceux qui recherchent une expérience gustative unique et mémorable.
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