Clover Club

Il Clover Club è un cocktail classico che combina gin, succo di limone fresco, sciroppo di lampone e albume d'uovo, creando una bevanda dal colore rosa delicato e dalla consistenza setosa. Originario di Philadelphia, questo drink è noto per il suo sapore equilibrato e il suo profumo fruttato, perfetto per un aperitivo elegante. La sua preparazione richiede una shakerata energica per ottenere una schiuma vellut

Ingredients

• 
  Gin1 1/2 oz
• 
  Grenadine2 tsp
• 
  LemonJuice of 1/2
• 
  Egg white1

Instructions

Agitare a secco gli ingredienti per emulsionare, aggiungere ghiaccio, agitare e servire in un bicchiere senza ghiaccio.