Frosé cocktail in cocktail glass, served with traditional garnish

Cocktail

Frosé

Il Frosé è un cocktail rinfrescante a base di vino rosato, frutta e ghiaccio tritato, perfetto per le calde giornate estive. La sua consistenza cremosa e il sapore fruttato lo rendono una scelta ideale per chi cerca una bevanda leggera e dissetante. Servito in un bicchiere elegante, è un vero e proprio piacere per gli occhi e il palato.

  • fruttato
  • fresco
  • dolce
  • leggero
Willow
By WillowSeasonal & Winter Cocktails ExpertPublished Reviewed
Prep Time
5 min
Glass
Cocktail glass
Difficulty
Easy
Yields
1 serving
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Pochi cocktail offrono un profilo fruttato and fresco equilibrato come il Frosé. Pronto in circa 5 minuti. Una delle ricette più cercate: "aperitivo".

Ingredients

Serves
1 serving
Glass
Cocktail glass
Prep
5 min
  • 750 mlRose
  • 1/2 cupSugar
  • 8 ozStrawberries
  • 2-3 ozLemon Juice

Method

Preparation

  1. 01

    Passo 1

  2. 02

    Versa il rosé in una teglia 13x9" e metti in freezer fino a quando non è quasi solido (non si solidificherà completamente a causa dell'alcol), per almeno 6 ore.

  3. 03

    Passo 2

  4. 04

    Nel frattempo, porta a ebollizione zucchero e ½ tazza d'acqua in una casseruola di medie dimensioni; cuoci, mescolando costantemente, fino

Origin

History & Origins

Frosé è esploso sulla scena dei cocktail negli anni 2010 come l'aperitivo estivo definitivo, traendo ispirazione dal vino rosato congelato. Creato da mixologi che cercavano un'alternativa rinfrescante alle bevande congelate tradizionali, combina vino rosato con frutta fresca. Il drink è diventato un fenomeno culturale nei club sulla spiaggia di lusso e nei bar a bordo piscina.

Bartender’s Insight

Pro Tips

Congelare il vino rosato con purea di fragola 24 ore prima

From Willow

  • frullare il composto congelato fino a consistenza sorbetto

  • servire in bicchieri coupe raffreddati

  • aggiungere fette di fragola fresca

  • consumare immediatamente mentre adeguatamente congelato

At the Table

Perfect Pairings

Torta di fragole
crostini di formaggio di capra
panna cotta alla vaniglia
barre al limone
canapé di salmone affumicato
insalata caprese

Beyond the Classic

Variations

Frosé di Bacche

Mescola rosato con purea di bacche miste per complessità

Frosé Frizzante

aggiunge prosecco per effervescenza e leggerezza

Frosé Bellini

incorpora purea di pesca con prosecco per note floreali

Questions

Frequently Asked

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