Tom Collins cocktail in collins glass, served with traditional garnish

Ordinary Drink

Tom Collins

Il Tom Collins è un cocktail rinfrescante a base di gin, succo di limone, zucchero e acqua frizzante. Servito in un bicchiere alto con ghiaccio, è perfetto per le giornate calde grazie al suo sapore agrumato e frizzante. Questo classico drink è un simbolo della mixologia tradizionale e continua a deliziare gli amanti dei cocktail in tutto il mondo.

  • fresco
  • agrumato
  • dolce
  • frizzante
Elena
By ElenaClassic Cocktails & Gin ExpertPublished Reviewed
Prep Time
5 min
Glass
Collins glass
Difficulty
Easy
Yields
1 serving
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Il Tom Collins è un ordinary drink con gin protagonista, pronto in 5 minuti. Il risultato: sapori fresco and agrumato che valgono ogni minuto di preparazione. Costantemente tra le ricerche più popolari per "picnic".

Ingredients

Serves
1 serving
Glass
Collins glass
Prep
5 min
  • 2 ozGin
  • 1 ozLemon juice
  • 1 tsp superfineSugar
  • 3 ozClub soda
  • 1Maraschino cherry
  • 1Orange

Method

Preparation

  1. 01

    In uno shaker riempito a metà con cubetti di ghiaccio, unisci il gin, il succo di limone e lo zucchero. Agita bene. Filtra in un bicchiere collins quasi pieno di cubetti di ghiaccio. Aggiungi l'acqua frizzante. Mescola e guarnisci con la ciliegia e la fetta d'arancia.

Origin

History & Origins

Il Tom Collins è stato documentato nella guida del barman di Jerry Thomas del 1876, rendendolo uno dei cocktail più antichi e duraturi d'America, creato come una semplice combinazione di gin, succo di limone, zucchero e acqua che rappresenta la famiglia fondamentale dei cocktail sour. Chiamato dopo una versione specifica del classico template 'Collins' (che include John Collins fatto con whisky), questo cocktail divenne sinonimo di rinfrescante estivo e intrattenimento all'aperto. La sua semplicità, equilibrio e fascino universale lo hanno reso un elemento permanente della cultura dei cocktail per quasi 150 anni.

Bartender’s Insight

Pro Tips

Usa gin London Dry per il carattere botanico classico

From Elena

  • usa sempre succo di limone fresco e sciroppo semplice, mai sour mix

  • prepara in un bicchiere alto con molto ghiaccio fresco

  • completa con acqua frizzante per diluizione e carbonatazione appropriate

At the Table

Perfect Pairings

Panini di pollo grigliato
Piatti di frutti di mare
Insalate verdi fresche
Verdure arrostite al limone e alle erbe
Piatti di pasta leggeri
Tacos di pesce grigliato

Beyond the Classic

Variations

John Collins

Sostituisce il whisky invecchiato con gin nella ricetta classica

Vodka Collins

Usa vodka per un profilo più neutrale e guidato da agrumi

Rum Collins

Incorpora rum chiaro per una variazione ispirata ai Caraibi

Juan Collins

Usa tequila per un'interpretazione ispirata al Messico

Questions

Frequently Asked

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