Ordinary Drink
English Highball
Der English Highball ist ein erfrischender Cocktail, der klassisch mit Gin und Tonic Water zubereitet wird. Oft garniert mit einer Limetten- oder Zitronenscheibe, bietet er ein perfektes Gleichgewicht zwischen der herben Note des Gins und der spritzigen Frische des Tonic Waters. Ideal für gesellige Anlässe und entspannte Abende.
- frisch
- spritzig
- leicht
- bitter
- Prep Time
- 5 min
- Glass
- Highball glass
- Difficulty
- Easy
- Yields
- 1 serving
Nur wenige ordinary drink Rezepte bieten dieses frisch and spritzig Erlebnis wie der English Highball. Mit Brandy als Basis ist er in etwa 5 Minuten fertig. Eines der meistgeklickten Rezepte: "Cocktailparty".
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Ingredients
- Serves
- 1 serving
- Glass
- Highball glass
- Prep
- 5 min
- 3/4 ozBrandy
- 3/4 ozGin
- 3/4 ozSweet Vermouth
- Carbonated water
- Lemon peel
Method
Preparation
- 01
Gießen Sie Brandy, Gin und süßen Wermut in ein Highball-Glas über Eiswürfel. Füllen Sie es mit Sprudelwasser. Fügen Sie die Zitronenschale hinzu, rühren Sie um und servieren Sie. (Ingwerbier kann nach Belieben anstelle von Sprudelwasser verwendet werden.)
Origin
History & Origins
Der English Highball hat seine Wurzeln im viktorianischen London, wo Gin und Ingwerbier das ideale Erfrischungsgetränk wurden. Dieser klassische Longdrink ist seit mehr als einem Jahrhundert ein Grundnahrungsmittel in britischen Bars und steht für zeitlose Eleganz und Einfachheit.
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Bartender’s Insight
Pro Tips
Wählen Sie einen hochwertigen London Dry Gin mit botanischer Komplexität
From Elena
Verwenden Sie Ingwerbier von hoher Qualität mit echten Gewürznoten
Füllen Sie das Glas mit frischem Eis, um eine ordnungsgemäße Verdünnung zu gewährleisten
Gießen Sie das Ingwerbier zuletzt ein, um die Kohlensäure zu bewahren
Garnieren Sie mit kandiertem Ingwer für visuellen Appeal
At the Table
Perfect Pairings
Beyond the Classic
Variations
Gewürzter English Highball
Fügen Sie frischen Ingwersirup und aromatische Bitterstoff hinzu, um die Gewürztiefe zu verbessern
Holunderblüten English Highball
Integrieren Sie St-Germain Holunderblütenlikör für florale Raffinesse
Dunkler Gewürz-Highball
Verwenden Sie Gewürzrum statt Gin für ein wärmeres, reicheres Profil
Questions
Frequently Asked
- The English Highball has a flavor profile that is frisch, spritzig, leicht, bitter. It is crafted to balance these characteristics into a harmonious, satisfying drink that appeals to a wide range of palates.
- The English Highball is ideal for Sommerpartys, Grillabende, Cocktailempfänge. Its flavor profile and presentation make it a versatile choice that works equally well as a social cocktail or a relaxed evening drink.
- Yes, there are several ways to adapt a English Highball. If you cannot source Brandy, look for a similar alternative that matches its flavor profile. Keep in mind that substitutions may alter the balance of the cocktail, so start with a smaller quantity and adjust to taste. The variations section above lists popular alternatives bartenders use.
- Some of the most popular English Highball variations include Gewürzter English Highball, Holunderblüten English Highball, Dunkler Gewürz-Highball. Each variation puts a unique twist on the original recipe while retaining the essential character of the classic cocktail.
- The English Highball is traditionally served in a Highball glass. Using the right glassware is important because it affects the aroma, temperature retention, and overall drinking experience. If you do not have a Highball glass on hand, a similar shaped glass will work.
- Yes, a mocktail version of the English Highball is possible. Replace the base spirit with a non-alcoholic spirit alternative (there are many quality options available) and keep all other components the same. The result will capture much of the original's flavor profile while being suitable for guests who prefer alcohol-free options.
Other Brandy Cocktails
After Dinner Cocktail
Der After Dinner Cocktail ist ein verführerischer Drink, der perfekt nach einem köstlichen Essen genossen wird. Mit einer harmonischen Mischung aus aromatischen Spirituosen und einem Hauch von Süße bietet er einen eleganten Abschluss für einen gelungenen Abend. Ideal für Genießer, die das Dinner mit einem stilvollen Getränk abrunden möchten.
Stinger
Der Stinger ist ein klassischer Cocktail, der aus einer Mischung von Cognac und Pfefferminzlikör besteht. Er wird oft auf Eis serviert und zeichnet sich durch seinen erfrischenden, aber zugleich kräftigen Geschmack aus. Ideal als Digestif, bietet der Stinger eine harmonische Balance zwischen süßen und herben Noten.
Stone Sour
Der Stone Sour ist ein erfrischender Cocktail, der aus einer köstlichen Mischung von Whiskey, Orangensaft und Zitronensaft besteht. Seine ausgewogene Süße und Säure machen ihn zu einem beliebten Drink für jede Gelegenheit. Oft mit einer Orangenscheibe garniert, begeistert er durch seinen fruchtigen Geschmack und die angenehme Note des Whiskeys.
Porto flip
Der Porto Flip ist ein raffinierter Cocktail, der aus Portwein, einem Ei und Zucker besteht. Diese cremige Mischung wird oft mit Muskatnuss garniert und bietet eine harmonische Balance zwischen der Süße des Weins und der reichhaltigen Textur des Eis. Ideal für besondere Anlässe, verleiht er jedem Abend eine elegante Note.
Other Sommerpartys Cocktails
Vodka Tonic
Der Vodka Tonic ist ein erfrischender Cocktail, der aus hochwertigem Wodka und spritzigem Tonic Water besteht. Mit einem Spritzer Limette oder Zitrone verfeinert, bietet er eine perfekte Balance zwischen der sanften Schärfe des Wodkas und der prickelnden Frische des Tonic Waters. Ideal für warme Sommerabende oder gesellige Runden!
Kool-Aid Shot
Der Kool-Aid Shot ist ein fruchtiger und farbenfroher Cocktail, der mit verschiedenen Geschmacksrichtungen von Kool-Aid und Wodka zubereitet wird. Diese erfrischende Mischung sorgt für einen süßen und spritzigen Genuss, der perfekt für Partys und gesellige Runden ist. Seine lebendige Farbe und der süße Geschmack machen ihn zu einem beliebten Highlight an jeder Bar.
Bounty Hunter
Der "Bounty Hunter" ist ein exotischer Cocktail, der die Aromen tropischer Früchte mit einem Hauch von Rum vereint. Er begeistert mit einer erfrischenden Mischung aus Ananas, Kokosnuss und einem Spritzer Limette, perfekt für einen sonnigen Tag oder einen entspannten Abend. Ein echter Genuss für alle, die das Abenteuer lieben!
Rail Splitter
Der Rail Splitter ist ein erfrischender Cocktail, der mit einer harmonischen Mischung aus Bourbon, frischem Zitronensaft und einem Hauch von Honig zubereitet wird. Diese köstliche Kombination bietet eine perfekte Balance zwischen süßen und sauren Aromen, die den Gaumen verwöhnen. Ideal für gesellige Abende oder als Genuss nach einem langen Tag.
Similar Flavor Profiles
Vodka Tonic
Der Vodka Tonic ist ein erfrischender Cocktail, der aus hochwertigem Wodka und spritzigem Tonic Water besteht. Mit einem Spritzer Limette oder Zitrone verfeinert, bietet er eine perfekte Balance zwischen der sanften Schärfe des Wodkas und der prickelnden Frische des Tonic Waters. Ideal für warme Sommerabende oder gesellige Runden!
Vodka Lemon
Der Vodka Lemon ist ein erfrischender Cocktail, der aus hochwertigem Wodka und spritziger Zitronenlimonade besteht. Serviert mit Eis und einer Zitronenscheibe, ist er der perfekte Genuss für warme Tage und gesellige Abende. Sein ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure macht ihn zu einem beliebten Getränk für alle, die leichte Cocktails lieben.
Death in the Afternoon
"Death in the Afternoon" ist ein erfrischender Cocktail, der aus einer Mischung von Champagner und Absinth besteht. Diese einzigartige Kombination kreiert einen komplexen Geschmack, der sowohl bitter als auch spritzig ist und perfekt für besondere Anlässe geeignet ist. Inspiriert von Ernest Hemingways berühmtem Rezept, verspricht dieser Drink ein unvergessliches Erlebnis.
Radler
Der Radler ist ein erfrischendes Getränk, das aus einer Mischung von Bier und Limonade besteht, oft mit Zitrone. Ursprünglich in Deutschland entstanden, ist er besonders beliebt an warmen Tagen, da er leicht und spritzig ist. Perfekt für alle, die den Geschmack von Bier mit einer fruchtigen Note genießen möchten.
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