Monkey Gland
Der Monkey Gland ist ein klassischer Cocktail, der in den 1920er Jahren populär wurde. Er kombiniert Gin, Orangensaft, Grenadinesirup und einen Spritzer Absinth, was ihm eine fruchtige und leicht herbale Note verleiht. Dieser erfrischende Drink ist ideal für Genießer, die etwas Außergewöhnliches suchen.
Ingredients
- 2 ozGin
- 1 tspBenedictine
- 1/2 ozOrange juice
- 1 tspGrenadine
Pairs Well With
- Charcuterie und gereifte Käsesorten
- Gebratene Gänseleber
- In der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln mit Orangenbeurre blanc
- Salat mit bitteren Blättern und Walnussvinegarette
Preparation
Gut über Eiswürfel in einem Shaker schütteln, in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Best Enjoyed
Pro Tips
Verwenden Sie einen hochwertigen London Dry Gin, um sicherzustellen, dass der Wacholder die feinen Zitrusnoten nicht überlagert
Verwenden Sie immer frisch gepressten Orangensaft, vorzugsweise von Blutorangen für tiefere Farbe und Komplexität
Fügen Sie Absinth als Rinse oder Schwimmer oben hinzu, um sein charakteristisches Anisaroma zu bewahren
Kühlen Sie das Glas gründlich und rühren Sie die Spirituosenbasis um, bevor Sie den Saft hinzufügen, um Trennung zu vermeiden.
History & Origins
Der Monkey Gland wurde von Harry MacElhone in der Harry's New York Bar in Paris während der 1920er Jahre kreiert und entstand auf dem Höhepunkt des Jazz-Zeitalters. Er spiegelt die Faszination der Epoche für exotische Zutaten und kühne Geschmackskombinationen wider. Der Name, inspiriert von der wissenschaftlichen Faszination der 1920er Jahre für Verjüngung, erfasst die verspielte Respektlosigkeit der Ära und die Umarmung der Cocktailkultur für theatralische Nomenklatur. Dieser auf Gin basierende Sour wurde zu einem Grundnahrungsmittel des gehobenen Pariser Nachtlebens.
Variations
Monkey Gland #2
Ersetzt Cognac durch Gin, um ein reicheres, abgerundetes Profil mit Trockenfruchtkörnern zu schaffen, die die Grenadine ergänzen
Monk's Gland
Verwendet weiße Pfefferminzlikör statt Absinth für eine süßere, minzlastige Variation, die in tropischen Bars beliebt ist
Parisian Gland
Ersetzt die Grenadine durch frischen Granatapfelsaft und fügt einen Hauch Champagner hinzu, um eine leichtere, elegantere Aperitif-Version zu erhalten.
Other Gin Cocktails
Blackthorn
Der Blackthorn ist ein klassischer Cocktail, der aus Gin, Süßem Wermut und einem Hauch von Bitterstoffen besteht. Sein ausgewogenes Geschmacksprofil kombiniert die herben Noten des Gins mit der Süße des Wermuts, während die Bitterkeit eine erfrischende Tiefe hinzufügt. Oft garniert mit einer Zitronenzeste, ist dieser Drink sowohl elegant als auch aromatisch.
Rail Splitter
Der Rail Splitter ist ein erfrischender Cocktail, der mit einer harmonischen Mischung aus Bourbon, frischem Zitronensaft und einem Hauch von Honig zubereitet wird. Diese köstliche Kombination bietet eine perfekte Balance zwischen süßen und sauren Aromen, die den Gaumen verwöhnen. Ideal für gesellige Abende oder als Genuss nach einem langen Tag.
The Philosopher
Der Cocktail "The Philosopher" ist eine raffinierte Mischung aus edlem Gin, frischem Zitronensaft und einem Hauch von Kräuterlikör, die den Geist anregt und zum Nachdenken einlädt. Mit seiner ausgewogenen Süße und der feinen Bitterkeit bietet er ein geschmackliches Erlebnis, das sowohl den Gaumen als auch die Sinne inspiriert. Perfekt für gesellige Abende oder stille Momente der Reflexion.
Ace
Der Cocktail "Ace" ist eine erfrischende Mischung aus hochwertigen Spirituosen, frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern. Mit seinem ausgewogenen Geschmack und der ansprechenden Präsentation ist er der perfekte Begleiter für gesellige Abende. Genießen Sie diesen aufregenden Drink, der sowohl für Cocktailliebhaber als auch für Neulinge ein Erlebnis bietet.
Other Sommerpartys Cocktails
Vodka Tonic
Der Vodka Tonic ist ein erfrischender Cocktail, der aus hochwertigem Wodka und spritzigem Tonic Water besteht. Mit einem Spritzer Limette oder Zitrone verfeinert, bietet er eine perfekte Balance zwischen der sanften Schärfe des Wodkas und der prickelnden Frische des Tonic Waters. Ideal für warme Sommerabende oder gesellige Runden!
Kool-Aid Shot
Der Kool-Aid Shot ist ein fruchtiger und farbenfroher Cocktail, der mit verschiedenen Geschmacksrichtungen von Kool-Aid und Wodka zubereitet wird. Diese erfrischende Mischung sorgt für einen süßen und spritzigen Genuss, der perfekt für Partys und gesellige Runden ist. Seine lebendige Farbe und der süße Geschmack machen ihn zu einem beliebten Highlight an jeder Bar.
Bounty Hunter
Der "Bounty Hunter" ist ein exotischer Cocktail, der die Aromen tropischer Früchte mit einem Hauch von Rum vereint. Er begeistert mit einer erfrischenden Mischung aus Ananas, Kokosnuss und einem Spritzer Limette, perfekt für einen sonnigen Tag oder einen entspannten Abend. Ein echter Genuss für alle, die das Abenteuer lieben!
Rail Splitter
Der Rail Splitter ist ein erfrischender Cocktail, der mit einer harmonischen Mischung aus Bourbon, frischem Zitronensaft und einem Hauch von Honig zubereitet wird. Diese köstliche Kombination bietet eine perfekte Balance zwischen süßen und sauren Aromen, die den Gaumen verwöhnen. Ideal für gesellige Abende oder als Genuss nach einem langen Tag.
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24k nightmare
Der "24k Nightmare" ist ein extravagantes Cocktail-Erlebnis, das goldene Funken und unverwechselbare Aromen vereint. Mit einer Mischung aus edlen Spirituosen, frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch von exotischen Gewürzen, bietet dieser Drink eine verführerische Balance zwischen Süße und herben Noten. Ein wahrhaft schillerndes Getränk, das sowohl das Auge als auch den Gaumen begeistert.
Smut
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Der Blackthorn ist ein klassischer Cocktail, der aus Gin, Süßem Wermut und einem Hauch von Bitterstoffen besteht. Sein ausgewogenes Geschmacksprofil kombiniert die herben Noten des Gins mit der Süße des Wermuts, während die Bitterkeit eine erfrischende Tiefe hinzufügt. Oft garniert mit einer Zitronenzeste, ist dieser Drink sowohl elegant als auch aromatisch.