Boston Sour

Le Boston Sour est un cocktail classique qui allie la richesse du bourbon à l'acidité du jus de citron frais, le tout rehaussé par un blanc d'œuf pour une texture crémeuse. Servi dans un verre à whisky, il est souvent décoré d'une cerise ou d'une tranche de citron, ajoutant une touche d'élégance à cette boisson savoureuse. Ce cocktail est parfait pour ceux qui apprécient un équilibre harmonieux entre douceur et acidité

Ingredients

• 
  Blended whiskey2 oz
• 
  LemonJuice of 1/2
• 
  Powdered sugar1 tsp
• 
  Egg white1
• 
  Lemon1 slice
• 
  Cherry1

Instructions

Secouez le jus de citron, le sucre en poudre, le whisky mélangé et le blanc d'œuf avec de la glace pilée et filtrez dans un verre à whisky sour. Ajoutez la tranche de citron, garnissez avec la cerise et servez.