Egg Nog - Healthy
Le "Egg Nog - Healthy" est une version plus légère de ce classique des fêtes, alliant le crémeux des jaunes d'œufs et le goût sucré du lait d'amande. Édulcoré naturellement avec du miel ou du sirop d'érable, il offre une délicieuse alternative festive, riche en saveurs tout en étant plus sain. Parfait pour célébrer sans culpabilité !
Ingredients
- 1/2 cupEgg
- 3 tblspSugar
- 13 oz skimmedCondensed milk
- 3/4 cup skimmedMilk
- 1 tspVanilla extract
- 1 tspRum
- Nutmeg
Pairs Well With
- Biscuits au pain d'épices
- biscuits à la cannelle et à l'avoine
- gâteau épicé
- noix grillées
- compote de fruits secs
- chocolat noir
Preparation
Battez le substitut d'œuf et le sucre ensemble, puis combinez avec les deux types de lait, la vanille et le rhum. Mélangez bien. Réfrigérez toute la nuit. Saupoudrez de muscade. Donne 6 portions.
Best Enjoyed
Pro Tips
Utilisez des œufs pasteurisés ou une base de grog de qualité pour la sécurité
incorporez du yogourt grec pour la protéine et la crémosité
réduisez le sucre ajouté avec du miel ou du sirop d'érable
ajoutez des épices chaudes comme la noix de muscade et la cannelle
servez à température ambiante ou réfrigéré
History & Origins
Healthy Egg Nog représente l'innovation des bartenders modernes en réimaginant les cocktails de vacances traditionnels avec des ingrédients conscients de la santé. Créé dans les années 2010 dans le cadre du mouvement des cocktails de bien-être, il réduit le sucre et les graisses tout en maintenant la richesse crémeuse. La boisson attire les consommateurs contemporains en quête d'indulgence sans excès.
Variations
Grog aux Protéines
Utilise la poudre de protéines pour un coup nutritionnel
Grog Végétalien
crée une version sans produits laitiers avec du lait de coco et une crème de cajou
Grog aux Amandes Épicé
incorpore le lait d'amande et les épices chaudes
Other Rum Cocktails
Bounty Hunter
Le cocktail "Bounty Hunter" est une délicieuse combinaison de saveurs exotiques qui évoque des paysages tropicaux. Mélangeant des notes de rhum, de noix de coco et d'agrumes, il offre une expérience rafraîchissante et envoûtante, parfaite pour les amateurs de cocktails d'été. Sa présentation colorée et son goût unique en font un véritable trésor à découvrir.
Frozen Daiquiri
Le Frozen Daiquiri est un cocktail rafraîchissant et glacé, parfait pour les journées ensoleillées. Il se compose de rhum, de jus de citron vert frais et de sucre, le tout mélangé avec de la glace pilée pour une texture onctueuse. Servi dans un verre à cocktail, il offre une explosion de saveurs fruitées et acidulées.
Casa Blanca
Le cocktail Casa Blanca est une délicieuse combinaison de rhum blanc, de liqueur de marasquin et de jus de citron frais, offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité. Servi sur glace, il évoque des saveurs exotiques et rafraîchissantes, idéal pour les soirées d'été. Sa présentation élégante en fait un choix sophistiqué pour les amateurs de cocktails.
Bacardi Cocktail
Le Bacardi Cocktail est un mélange rafraîchissant et fruité, composé de rhum Bacardi, de jus de citron frais et de grenadine. Ce cocktail emblématique, souvent servi sur glace, évoque des saveurs tropicales et une ambiance estivale. Parfait pour les amateurs de rhum, il séduit par sa simplicité et son goût délicat.
Other Noël Cocktails
Almond Joy
Le cocktail "Almond Joy" est une délicieuse fusion de saveurs qui évoque la célèbre barre chocolatée. Composé de crème de coco, de liqueur d'amande et de chocolat, il offre une expérience sucrée et crémeuse, parfaite pour les amateurs de douceurs. Ce cocktail est idéal pour une soirée entre amis ou comme dessert liquide.
Chocolate Beverage
Le Cocktail Chocolat est une délicieuse boisson qui allie la richesse du chocolat à des saveurs subtiles et rafraîchissantes. Servi froid, il offre une expérience veloutée et gourmande, parfaite pour les amateurs de douceurs. Idéal pour les soirées entre amis ou comme dessert liquide, ce cocktail séduira les papilles des plus exigeants.
Microwave Hot Cocoa
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Winter Paloma
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