Martinez Cocktail
Le cocktail Martinez est un mélange raffiné de gin, de vermouth doux et de marasquin, souvent agrémenté d'une touche d'orange amère.
- 5 min
- Facile
- Verre à cocktail
- 5 ingrédients
Martinez Cocktail
Ingrédients
- Gin30 ml
- Vermouth sec30 ml
- Triple sec¼ tsp
- Bitter à l'orange1 dash
- Cerise1
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients (sauf la cerise) avec de la glace et filtrez dans un verre à cocktail.
- Ajoutez la cerise sur le dessus et servez.
Ce qu’il vous faut
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Un verre à mélange
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Le Martinez est un précurseur du Martini moderne, originaire de San Francisco dans les années 1870 et reflétant la sophistication précoce de la culture du barman américain. Ce cocktail historique démontre l'évolution des apéritifs à base de gin et reste un choix sophistiqué pour ceux qui recherchent des boissons classiques et à base d'alcool.
Conseils de bar
- Utilisez un gin de qualité et du vermouth sec dans le bon rapport
- mélangez avec de la glace jusqu'à ce qu'il soit correctement refroidi
- versez dans un verre coupe refroidi
- exprimez un twist de citron sur la boisson pour les huiles aromatiques
- garnissez avec une cerise ou un twist
Variantes à essayer
- Martinez Moderne
- Utilise du vermouth sec et du gin premium avec des proportions contemporaines pour un profil plus léger
- Martinez Martini
- adapte la recette classique avec des amers modernes et des spiritueux premium
- Martinez Contemporain
- intègre des ingrédients faits maison pour une expression personnalisée
À manger avec
- Saumon fumé
- olives et fromage
- viandes curées
- huîtres
- noix salées
Le cocktail terminé
Questions
Que contient un Martinez Cocktail ?
Un Martinez Cocktail se prépare avec gin, vermouth sec, triple sec, bitter à l'orange, cerise.
Dans quel verre servir un Martinez Cocktail ?
Servez le Martinez Cocktail dans un verre à cocktail.
Quel goût a un Martinez Cocktail ?
Attendez-vous à sucré, épicé, aromatique.
Que préparer avec Gin ?
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