Martinez Cocktail
Il Martinez Cocktail è un classico drink a base di gin, vermouth dolce e maraschino, spesso arricchito con un tocco di angostura. Questo cocktail, considerato un precursore del Martini, è caratterizzato da un sapore equilibrato e aromatico, perfetto per un aperitivo sofisticato. Servito in un bicchiere da cocktail, è guarnito con una scorza di limone o una ciliegina.
Ingredients
- 1 ozGin
- 1 ozDry Vermouth
- 1/4 tspTriple sec
- 1 dashOrange bitters
- 1Cherry
Pairs Well With
- Salmone affumicato
- olive e formaggio
- carni affumicate
- ostriche
- noci salate
Preparation
Mescola tutti gli ingredienti (tranne la ciliegia) con ghiaccio e filtra in un bicchiere da cocktail. Guarnisci con la ciliegia e servi.
Best Enjoyed
Pro Tips
Usa gin di qualità e vermouth secco nel giusto rapporto
mescola con il ghiaccio fino a quando non è adeguatamente raffreddato
filtra in un bicchiere flûte freddo
esprimi una scorza di limone sulla bevanda per gli oli aromatici
guarnisci con ciliegia o scorza
History & Origins
Il Martinez è un precursore del moderno Martini, originario di San Francisco negli anni '70 dell'Ottocento e riflette la sofisticazione precoce della cultura dei barman americani. Questo cocktail storico dimostra l'evoluzione degli aperitivi a base di gin e rimane una scelta sofisticata per coloro che cercano bevande classiche e guidate da spiriti.
Variations
Martinez Moderno
Utilizza vermouth secco e gin premium con proporzioni contemporanee per un profilo più leggero
Martinez Martini
adatta la ricetta classica con amari moderni e spiriti premium
Martinez Contemporaneo
incorpora ingredienti fatti in casa per un'espressione personalizzata
Other Gin Cocktails
Blackthorn
Il Blackthorn è un cocktail classico che unisce il sapore intenso del gin con il dolce amaro del vermouth e un tocco di liquore all'amarena. Servito in un bicchiere da cocktail, è guarnito con una ciliegina, offrendo un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Questo drink è ideale per chi cerca un'esperienza gustativa raffinata e avvolgente.
Rail Splitter
Il Rail Splitter è un cocktail rinfrescante e audace, perfetto per gli amanti dei sapori intensi. Combinando bourbon, succo di limone fresco e sciroppo d'acero, offre un equilibrio unico tra dolcezza e acidità, evocando l'atmosfera rustica delle foreste americane. Servito con ghiaccio e una fetta di limone, è un vero piacere per il palato.
The Philosopher
'Il Filosofo' è un cocktail raffinato che unisce sapori complessi e profondi, ispirato alla contemplazione e alla saggezza. Preparato con gin aromatico, vermouth secco e un tocco di bitter, offre un'esperienza gustativa che invita alla riflessione e alla discussione. Perfetto per chi ama sorseggiare e meditare su grandi idee.
Ace
L'Ace è un cocktail rinfrescante e fruttato, perfetto per le serate estive. Preparato con una base di gin, succo di limone fresco e un tocco di soda, offre un equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza. Decorato con una fetta di limone e una menta fresca, è un vero piacere per il palato.
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