Pink Gin cocktail in white wine glass, served with traditional garnish

Ordinary Drink

Pink Gin

Le Pink Gin est un cocktail élégant et rafraîchissant, composé principalement de gin et d'amer à la cerise. Sa couleur rose délicate provient généralement de l'ajout de quelques gouttes de cet amer, créant une boisson à la fois simple et sophistiquée. Servi avec un zeste de citron ou une cerise, il est parfait pour les amateurs de gin.

  • amer
  • épicé
  • floral
  • sec
Elena
By ElenaClassic Cocktails & Gin ExpertPublished Reviewed
Prep Time
5 min
Glass
White wine glass
Difficulty
Easy
Yields
1 serving
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Le Pink Gin est un ordinary drink à base de gin, reconnu pour ses notes amer and épicé — parmi les "apéritif" les plus recherchés. Prêt en seulement 5 minutes, idéal pour réceptions et simple à réaliser chez soi. Si vous cherchez "soirée", cette recette est pour vous.

Ingredients

Serves
1 serving
Glass
White wine glass
Prep
5 min
  • 3 dashesBitters
  • 2 ozGin

Method

Preparation

  1. 01

    Versez les bitters dans un verre à vin. Faites tourner le verre pour enrober l'intérieur avec les bitters, puis secouez pour enlever l'excédent. Versez le gin dans le verre. N'ajoutez pas de glace.

Origin

History & Origins

Le Pink Gin est un cocktail naval classique britannique dont les racines remontent au 18ème siècle lorsque les marins britanniques utilisaient les amers d'Angostura comme tonique médicinal. Cette boisson simple représente l'histoire coloniale et les origines pratiques de la culture des cocktails dans la tradition militaire.

Bartender’s Insight

Pro Tips

Utilisez un gin London Dry de haute qualité

From Elena

  • ajoutez juste 2-3 traits d'amers d'Angostura pour la teinte rose

  • servez avec de l'eau glacée ou du soda

  • mélangez doucement pour obtenir une dilution appropriée

  • garnissez avec un twist de citron ou une cerise

At the Table

Perfect Pairings

Poisson fumé
Olives et câpres
Fromage britannique traditionnel
Sandwichs au concombre
Toasts aux anchois

Beyond the Classic

Variations

Pink Gin Force Navale

Utilise un gin force navale (57% ABV) pour une intensité d'alcool accrue

Pink Gin à la Prunelle

Substitue le gin de prunelle à la douceur fruitée et herbale

Pink Gin Herbale

Ajoute une touche d'autres amers herbals pour la complexité

Questions

Frequently Asked

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