Scotch Cobbler
Le Scotch Cobbler est un cocktail raffiné qui allie la richesse du whisky écossais à des notes fruitées et sucrées.
- 5 min
- Facile
- Verre old fashioned
- 5 ingrédients
Scotch Cobbler
Ingrédients
- Scotch whisky60 ml
- Brandy4 dashes
- Curaçao4 dashes
- Orange1 slice
- Menthe1
Préparation
- Pour le scotch, le brandy et le curaçao sur des glaçons dans un verre old-fashioned.
- Ajoutez la tranche d'orange, garnissez avec la branche de menthe et servez.
Ce qu’il vous faut
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Des verres old fashioned
Une base lourde, environ 25 cl, et de la place pour un gros glaçon.
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Le Scotch Cobbler est un cocktail classique d'été qui met en valeur le whisky écossais dans une préparation plus légère et axée sur les fruits. Cette tradition de boisson glacée reflète l'innovation des cocktails américains du 19e siècle, où les cobblers sont devenus des boissons sociales populaires, combinant des alcools fins avec des fruits frais et de la glace dans des combinaisons rafraîchissantes parfaites pour les rassemblements par temps chaud.
Conseils de bar
- Choisissez un whisky écossais de qualité qui brille dans les boissons plus longues
- utilisez des fruits frais de saison pour une saveur optimale
- couchez correctement la glace dans le verre
- écrasez légèrement les fruits pour libérer la saveur
- garnissez généreusement avec des fruits de saison
Variantes à essayer
- Cobbler Islay
- Une variation tourbée utilisant le whisky Islay
- Cobbler Speyside
- Une version plus fruitée de Speyside
- Cobbler Whisky Fruits
- Une préparation plus légère axée sur les fruits
À manger avec
- Salade de fruits frais
- shortbread avec confiture
- plats de poisson légers
- fruits à noyau grillés
- fromages crémeux
- salades d'été avec baies
Le cocktail terminé
Questions
Que contient un Scotch Cobbler ?
Un Scotch Cobbler se prépare avec scotch whisky, brandy, curaçao, orange, menthe.
Dans quel verre servir un Scotch Cobbler ?
Servez le Scotch Cobbler dans un verre old fashioned.
Quel goût a un Scotch Cobbler ?
Attendez-vous à fumé, fruité, épicé.
Que préparer avec Scotch whisky ?
Nous avons 18 cocktails autour de Scotch whisky. Retrouvez-les sur sa page.
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