Smashed Watermelon Margarita
Le Smashed Watermelon Margarita est un cocktail rafraîchissant qui marie la douceur de la pastèque écrasée avec la vivacité de la tequila et du jus de citron vert.
- 5 min
- Facile
- Verre collins
- 7 ingrédients
Smashed Watermelon Margarita
Ingrédients
- Pastèque½ cup
- Menthe5
- Jus de pamplemousse⅜ Cup
- Citron vertJuice of 1/2
- Tequila45 ml
- PastèqueGarnish with
- MentheGarnish with
Préparation
- Dans un bocal en verre, écrasez la pastèque et 5 feuilles de menthe ensemble pour en faire une purée, puis filtrez.
- Ensuite, ajoutez le jus de pamplemousse, le jus d'un demi-citron vert et la tequila, ainsi que quelques glaçons.
- Mettez un couvercle sur le bocal et secouez.
- Versez dans un verre et ajoutez plus de glaçons.
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La Margarita Pastèque Écrasée est une réinterprétation contemporaine de la margarita classique, née du mouvement de la ferme à la table des années 2010. Les bartenders ont commencé à incorporer des fruits frais de saison pour créer des variations rafraîchissantes des cocktails traditionnels. Cette version pastèque capture l'essence du divertissement estival avec ses couleurs vibrantes et ses saveurs de fruits naturellement sucrées.
Conseils de bar
- Utilisez du jus de pastèque frais et écrasez doucement pour éviter de casser le mélangeur
- ajoutez le jus de citron vert juste avant de servir pour éviter l'oxydation
- refroidissez toute la verrerie avec le rebord de sel à l'avance
- envisagez d'utiliser un mezcal de qualité pour une note enfumée
- équilibrez la douceur avec une pincée de sel marin sur le rebord
Variantes à essayer
- Margarita Pastèque Épicée
- Une version incorporant des tranches de jalapeño et l'épice de tajine pour la chaleur et la complexité
- Margarita Pastèque Glacée
- Une variation congelée mixée parfaite pour le service en bord de piscine qui maintient la structure classique de la margarita
- Margarita Pastèque Menthe
- Une rendition rafraîchissante infusée à la menthe qui ajoute des notes herbacées et un attrait visuel
À manger avec
- Tacos de poisson grillés assaisonnés à la chaux
- Salade de chèvre et pastèque avec balsamique
- Poitrine de poulet farcie de feta grillée
- Ceviche frais aux agrumes
- Brochettes de crevettes grillées au cilantro
- Plateaux de fruits d'été avec prosciutto
Le cocktail terminé
Questions
Que contient un Smashed Watermelon Margarita ?
Un Smashed Watermelon Margarita se prépare avec pastèque, menthe, jus de pamplemousse, citron vert, tequila, pastèque, menthe.
Dans quel verre servir un Smashed Watermelon Margarita ?
Servez le Smashed Watermelon Margarita dans un verre collins.
Quel goût a un Smashed Watermelon Margarita ?
Attendez-vous à sucré, fruité, rafraîchissant.
Que préparer avec Tequila ?
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