Bombay Cassis

Le Bombay Cassis est un cocktail rafraîchissant qui marie le gin Bombay Sapphire avec du crème de cassis et du jus de citron, créant une harmonie parfaite entre la douceur et l'acidité. Servi sur glace, il est souvent garni de quelques baies pour une touche colorée et élégante. Idéal pour les soirées d'été, ce cocktail séduit par son goût fruité et sa légèreté.

Ingredients

• 
  Gin50 ml
• 
  Creme de Cassis20 ml
• 
  Fresh Lime Juice15 ml
• 
  Ginger beer75 ml
• 
  Lime1
• 
  Ginger1 long strip

Instructions

Ajoutez le Bombay Sapphire, la Crème de Cassis et le jus de citron vert dans un verre ballon et remuez bien pour mélanger. Remplissez le verre avec des glaçons de bonne qualité en cubes. Complétez avec de la Fever-Tree Ginger Beer fraîchement ouverte et bien fraîche. Remuez doucement pour combiner, ajoutez une rondelle de citron vert légèrement pressée et terminez avec une tranche de gingembre frais.