Tomato Tang
Le cocktail 'Tomato Tang' est une boisson rafraîchissante qui marie la douceur juteuse de la tomate avec une touche d'agrumes et d'épices. Servi sur glace, ce mélange audacieux offre une expérience gustative unique, parfaite pour les amateurs de cocktails innovants. Sa couleur vibrante et son goût savoureux en font un choix idéal pour les apéritifs estivaux.
Ingredients
- 2 cupsTomato juice
- 1-2 tblspLemon juice
- 1 dashCelery salt
Pairs Well With
- Sandwich à la tomate grillée
- brochettes caprese
- gaspacho servi froid
- tarte aux légumes rôtis
- mozzarella fraîche et tomate
- crostini aux herbes
Preparation
Placez tous les ingrédients dans le récipient du mixeur - couvrez et mixez à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Versez dans un grand verre, 2 verres moyens ou 3 petits verres et dégustez.
Best Enjoyed
Pro Tips
Utilisez un jus de tomate frais et de haute qualité ou faites le vôtre
équilibrez le salé avec juste une touche de douceur
incorporez les épices et les assaisonnements avec réflexion
servez glacé pour la fraîcheur
considérez le terroir et la saison de la tomate
History & Origins
Tomato Tang représente la révolution des cocktails salés où les baristas ont commencé à incorporer des saveurs végétales et umami dans les boissons. Ce cocktail innovant respecte le patrimoine agricole et l'importance culinaire de la tomate, en le mélange avec des alcools de manières qui défient les attentes traditionnelles des cocktails axés sur la douceur et attirent les buveurs axés sur la nourriture.
Variations
Spicy Tomato Tang
Une version chaude avec jalapeño et épices
Herbal Tomato Tang
Une variante d'herbes de jardin avec basilic et origan
Bloody Mary Style
Une interprétation inspirée du bloody mary traditionnel
Other brunch Cocktails
Ace
Le cocktail "Ace" est une délicieuse combinaison de saveurs rafraîchissantes, mêlant du gin artisanal, du tonic premium et une touche de citron vert. Servi avec des glaçons et une garniture de concombre, il offre une expérience à la fois élégante et désaltérante, parfaite pour les soirées estivales. Son équilibre subtil en fait un choix idéal pour les amateurs de cocktails sophistiqués.
Death in the Afternoon
Le "Death in the Afternoon" est un cocktail élégant et rafraîchissant, combinant du champagne et de l'absinthe. Créé par l'écrivain Ernest Hemingway, ce mélange audacieux évoque une sensation à la fois pétillante et mystique, parfait pour ceux qui cherchent une expérience gustative unique. Sa couleur délicate et son arôme complexe en font une boisson fascinante à savourer.
Mocha-Berry
Le cocktail Mocha-Berry est une délicieuse fusion de saveurs riches et fruitées, alliant le goût intense du café moka à la douceur des baies fraîches. Servi sur glace, il offre une expérience rafraîchissante et gourmande, parfaite pour les amateurs de cocktails innovants. Une touche de crème légère couronne ce mélange savoureux, créant un équilibre parfait entre café et fruits.
Apple Berry Smoothie
Le cocktail "Apple Berry Smoothie" est une délicieuse fusion de pommes juteuses et de baies fraîches, offrant une expérience rafraîchissante et fruitée. Sa texture onctueuse et son goût sucré en font la boisson idéale pour les chaudes journées d'été. Savourez ce mélange vibrant qui éveille les sens et apporte une touche de fraîcheur à chaque gorgée.
Similar Flavor Profiles
Whitecap Margarita
Le Whitecap Margarita est un cocktail rafraîchissant qui allie la douceur de la tequila à la fraîcheur du citron vert, tout en étant rehaussé d'une touche de crème de noix de coco. Servi sur glace avec un bord salé, il évoque des sensations de plage et de vacances. Ce mélange parfait offre une expérience gustative unique, idéale pour se détendre sous le soleil.
London Town
Le cocktail 'London Town' est une délicieuse combinaison de gin, de vermouth sec et d'un soupçon de bitter, offrant une expérience rafraîchissante et aromatique. Servi avec une garniture de citron, il évoque l'élégance et le charme de la capitale britannique. Parfait pour une soirée entre amis ou un moment de détente.
Kiss me Quick
Le cocktail "Kiss me Quick" est une délicieuse fusion de saveurs fruitées et rafraîchissantes, alliant la douceur de la framboise à une touche d'agrumes pétillants. Servi sur glace, il est parfait pour éveiller les sens et apporter une touche de romantisme à vos soirées. Laissez-vous séduire par son goût irrésistible et sa couleur vibrante !
National Aquarium
Le cocktail 'National Aquarium' est une création rafraîchissante qui évoque les profondeurs marines avec ses nuances de bleu et de vert. Mélangeant des saveurs de fruits tropicaux et un soupçon de menthe, il offre une expérience gustative unique qui rappelle les merveilles de l'océan. Parfait pour une soirée estivale, ce cocktail séduira les amateurs de boissons originales et colorées.