Tomato Tang
Le cocktail 'Tomato Tang' est une boisson rafraîchissante qui marie la douceur juteuse de la tomate avec une touche d'agrumes et d'épices.
- 5 min
- Facile
- Verre highball
- 3 ingrédients
Tomato Tang
Ingrédients
- Jus de tomate2 cups
- Jus de citron1-2 tblsp
- Sel de céleri1 dash
Préparation
- Placez tous les ingrédients dans le récipient du mixeur - couvrez et mixez à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- Versez dans un grand verre, 2 verres moyens ou 3 petits verres et dégustez.
Ce qu’il vous faut
Rien de compliqué. Voici quoi chercher. Nous touchons une petite commission si vous achetez via ces liens, sans frais pour vous.
Un blender pour la glace
Il faut assez de puissance pour piler la glace, pas seulement mixer des fruits.
Voir sur Amazon ↗Un presse-agrumes manuel
Le jus frais est la meilleure amélioration possible pour un cocktail acidulé.
Voir sur Amazon ↗La bouteille héroïne
Voir 5 cocktails au Jus de tomateD’où ça vient
Tomato Tang représente la révolution des cocktails salés où les baristas ont commencé à incorporer des saveurs végétales et umami dans les boissons. Ce cocktail innovant respecte le patrimoine agricole et l'importance culinaire de la tomate, en le mélange avec des alcools de manières qui défient les attentes traditionnelles des cocktails axés sur la douceur et attirent les buveurs axés sur la nourriture.
Conseils de bar
- Utilisez un jus de tomate frais et de haute qualité ou faites le vôtre
- équilibrez le salé avec juste une touche de douceur
- incorporez les épices et les assaisonnements avec réflexion
- servez glacé pour la fraîcheur
- considérez le terroir et la saison de la tomate
Variantes à essayer
- Spicy Tomato Tang
- Une version chaude avec jalapeño et épices
- Herbal Tomato Tang
- Une variante d'herbes de jardin avec basilic et origan
- Bloody Mary Style
- Une interprétation inspirée du bloody mary traditionnel
À manger avec
- Sandwich à la tomate grillée
- brochettes caprese
- gaspacho servi froid
- tarte aux légumes rôtis
- mozzarella fraîche et tomate
- crostini aux herbes
Le cocktail terminé
Questions
Que contient un Tomato Tang ?
Un Tomato Tang se prépare avec jus de tomate, jus de citron, sel de céleri.
Dans quel verre servir un Tomato Tang ?
Servez le Tomato Tang dans un verre highball.
Quel goût a un Tomato Tang ?
Attendez-vous à salé, acidulé, épicé.
Que préparer avec Jus de tomate ?
Nous avons 5 cocktails autour de Jus de tomate. Retrouvez-les sur sa page.
Encore plus avec Jus de tomate
Tous les cocktails au Jus de tomate →Un bon cocktail, chaque vendredi.
Une recette, une astuce et la prochaine bouteille à acheter. Pas de spam, et le lien de désinscription fonctionne vraiment.